[发明专利]利用指天椒茎秆为主要原料来栽培平菇的方法

权利要求书

1.利用指天椒茎秆为主要原料来栽培平菇的方法，其特征包括如下步骤：

(1)指天椒茎秆处理方法：选用无霉变、无腐烂的指天椒茎秆为原料并经过晒干至固体物含水量为15～18％，然后粉碎至能过50～60目备用；

(2)原料的组成与配比：指天椒茎秆粉碎物70％、甘蔗渣20％、麸皮6％、生石灰3％、尿素1％，水适量；

(3)发酵：将指天椒茎秆粉碎物、甘蔗渣、麸皮、生石灰、尿素混合起来并搅拌均匀成混合料，再用适量的水与混合料搅拌均匀，同时把混合料的含水量调节至55～60％，最后按常规将拌好的混合物料发酵得生产用培养基；

(4)菌种选择及处理方法：选择无污染，菌丝长势旺盛、浓密、洁白、菌龄一致的平菇栽培种为种源，并将菌种掰成玉米粒大小的菌块备用；

(5)拌种：根据生产用培养基和菌种的重量比是100∶20的比例将生产用培养基与菌种混合起来并搅拌均匀；

(6)装袋：将混合均匀的生产用培养基和菌种装入两边开口的聚乙烯塑料袋中，装满栽培袋后再用绳子将两边袋口扎紧；

(7)菌丝培养：将栽培袋放置于空气相对湿度是70～75％、温度是22～28℃的培养室培养至菌丝长满袋；

(8)管理出菇：按照常规方法将栽培袋培养至出菇，采收及中后期管理亦按常规方法进行。