[发明专利]一种茶多酚左旋肉碱果冻在审
| 申请号： | 201410506460.1 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN104323056A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 赵伟;章钰;李化淋;王红霞 | 申请（专利权）人： | 天津市聚星康华医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 天津市西*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 茶多酚左旋 肉碱 果冻 | ||
【权利要求书】：
1.一种茶多酚左旋肉碱果冻，其特征在于，由以下组成成分和质量配比制成（以1000质量份计）：
其余为水。
2.根据权利要求1所述的一种茶多酚左旋肉碱果冻，其特征是所述食用胶可由阿拉伯胶、卡拉胶、明胶和琼脂中的一种或多种组成。
3.根据权利要求1所述的一种茶多酚左旋肉碱果冻，其特征是所述填充剂选自蔗糖、甘露糖醇、木糖醇、乳糖和山梨醇，并且能够起到一定的增甜作用。
4.根据权利要求1所述的一种茶多酚左旋肉碱果冻，其特征是所述甜味剂选自阿司帕坦、三氯蔗糖、甘草甜素和甜菊糖。
5.根据权利要求4所述的一种茶多酚左旋肉碱果冻，其特征是所述香精可选茶树香精以及草莓香精、柠檬香精或橙味香精等果味香精。
6.根据权利要求1的配比，经传统果冻制备工艺制备茶多酚左旋肉碱果冻。
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