[发明专利]中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法，属于水产养殖培育技术领域。

背景技术

中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis Milne-Edwards），又称河蟹、毛蟹、大闸蟹，是一种大型的甲壳动物，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3月~5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是我国传统的高档水产品。近年来由于人们的开发利用，其资源快速下降。在1981年长江口捕获天然蟹苗20500公斤，但到了1982年仅捕获天然蟹苗25公斤，1987年也只有50公斤。为此，科学家们积极探索河蟹人工繁殖技术。

江苏从上世纪八十年代初开始进行人工繁育试点, 九十年代取得了工厂化繁育的突破，但好景不长，由于工厂化繁育蟹苗成本高，蟹苗体质差而逐步萎缩。2000年后土池生态育苗开始发展起来，其产量高、质量好，为河蟹产业的发展带来了生机。但也有美中不足，由于蟹苗产地处于江苏沿海中部，每年春天气温回温慢，相比于内地和长江流域偏南地区气温要偏低，蟹苗大批产出的时期不能满足一些地区的需求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的不足，提供一种中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法，其采用塑料大棚培育，合理应用育苗池建设、水质管理、饵料投喂、提温促产等技术，可实现中华绒螯蟹蟹苗的高产培育。

按照本发明提供的技术方案：中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法，其特征在于包括如下步骤：

a、育苗池建设：建设南北走向的长形育苗池，在育苗池上搭设塑料大棚（用竹竿搭成棚架，架上覆盖塑料薄膜），育苗池内按0.8~1个/ m²的比例配增氧气头；

b、进水消毒：育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水，进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89，盐度为18~25‰，pH为8.1~8.6；在2月中旬，用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒，敌百虫按2g/m³施用，漂白粉按80g/m³施用；调节育苗池水温，到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃；

c、亲蟹挂篓布苗：当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时，选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹，用蟹笼按每亩布120只~150只的比例进行布苗，亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒，布苗在晚间进行，布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m，布苗密度为 4万~6万尾/ m³，一旦达到密度后，立即将亲蟹移出；

d、饵料投喂：在第1~2天期间，投喂虾片和酵母，每天投喂2次，每次投虾片60g/亩，酵母80g/亩；之后主要投喂轮虫，每天投2~3次，投喂量以观察幼体水体中的存量而定，随着蟹苗的发育阶段逐日酌增，3~10天期间，育苗池内轮虫日投喂密度为1000~2000个/L；11~18天期间，轮虫日投喂密度为3000~4500个/L；

e、水质、水温调控：在Z5期以后的育苗后期，控制水质，将池水中氨氮控制在0.02mg/l以下，pH控制在8.2~8.5；用遮阳或通风的办法将水温控制在22~24℃； 

作为本发明的进一步改进，所述高产培育方法还包括亲蟹提温促产步骤，具体为：在亲蟹挂篓布苗前45天，将抱卵蟹从亲蟹越冬池取出，清洗消毒后移入覆盖有塑料大棚的促产池，根据受精卵发育情况调节温度至16~18℃，用显微镜每日检查胚胎发育情况，当卵黄呈蝴蝶形状，胚胎出现眼点，心脏跳动每分钟120次以上，进入原溞状幼体阶段时，预示着溞状幼体将临近出膜，即可将促产抱卵蟹放入蟹笼消毒，等待进行亲蟹挂篓布苗操作。

作为本发明的进一步改进，上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用，以控制有害菌的发生；布池时用土霉素按1~2mg/L的用量进行消毒；Z1~Z3期间氟哌酸按1.5mg/L的用量进行消毒，每2天进行一次；Z4~Z5期间用环丙沙星按1~2 mg/L的用量进行消毒，每2天进行一次。

作为本发明的进一步改进，所述育苗池的面积为660~700m²，育苗池上口宽12m，育苗池底宽7.5m，坡比为1：1；育苗池平均水深为2.0~2.2m。

作为本发明的进一步改进，所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m，每笼装亲蟹40只。

本发明所述的育苗池必须是南北走向的长形，因河蟹幼体在早晨合傍晚有很强的趋光性，如果育苗池不是南北走向的长形，则会导致短时间内育苗池内东西两边的幼体密度过大，容易造成幼体大批死亡。