[发明专利]一种杜仲精粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种杜仲精粉及其制备方法，该杜仲精粉包括以下成分：总糖含量≥15％，绿原酸含量≥5％，总黄酮含量≥15％,京尼平苷酸含量≥1.8％，桃叶珊瑚甙含量≥0.8％，水分≤6.0％，以及B、Ca、Cu、Mg、Mn、P、Se、Zn、Na、K、Fe等微量元素。本发明利用杜仲叶和杜仲皮高效提取杜仲精粉，引入膜技术进行分离、浓缩、脱色等工序，既省工省时又能提高产品质量和得率，提取过程温度低，避免了高温加热对有效成分的破坏。另外，通过本发明提取出的杜仲精粉，无二次不溶于水的现象。杜仲精粉属于天然保健品制剂，安全无毒，适用于医药、保健品及食品抗氧化剂等行业。提取杜仲精粉后的提取物残渣可继续提取杜仲胶，有效提高了杜仲高值化利用的经济效益。

技术领域：

本发明属于天然产物提取领域，具体涉及一种从杜仲皮及叶片中提取的杜仲精粉，可作为医药保健品和饲料添加剂，还涉及该杜仲精粉的制备方法。

背景技术：

杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)为我国特有的名贵木本药用植物,被称为“活化石植物”，也是仅存于我国的第三纪孑遗植物，分布在全国20多个省(市、自治区)，主要位于甘、陕、晋、豫、湘、鄂、川、滇、黔、桂、赣、闽等省、自治区的平原到海拔1690米的丘陵和山地，自然中心在中国中部地区。20世纪80年代以来，在杜仲生产热潮的推动下，各地把杜仲开发作为调整林业树种结构的重要举措，杜仲的栽培面积急剧扩大，目前我国杜仲的栽培面积已发展到35万公顷，占世界杜仲总量的99％以上。传统的杜仲利用方式是以皮入药，谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老”，杜仲叶因其化学成分、药效与杜仲皮相似而可以代皮入药。美国哈佛大学教授胡秀英认为，杜仲是世界上最高质量的天然降压药物；日本高桥周七教授对杜仲研究认为：杜仲能补五脏六腑，而人参只能补五脏，不能补六腑。随着现代医学的发展，对杜仲的医疗保健作用有了更加系统深入的认识，证实杜仲具有强筋健骨、降血压、抗癌防癌、抗衰老和愈伤、抗应激、利尿等作用。

传统杜仲提取物提取过程中，大量的液体提取完后，采用常压浓缩、减压浓缩、薄膜浓缩等方式，蒸发大量水分。常压浓缩是在一个大气压下的蒸发浓缩，耗时较长，易导致某些成分破坏，适用于对热较稳定的药液浓缩，常用的设备为敞口倾倒式夹层蒸汽锅，浓缩过程中应加强搅拌，避免表面结膜。若提取液含有乙醇或其他有机溶剂，则可采用常压蒸馏装置回收。减压浓缩是在降低蒸发器内的压力，在低于1个大气压下进行的蒸发浓缩。特点是：①溶液的沸点降低；②传热温度差增大，提高了蒸发效率；③能不断地排除溶剂蒸汽，有利于蒸发顺利进行；④沸点降低，可利用低压蒸汽或废气作加热源；⑤耗能大，因维持真空和由于沸点的降低，黏度增大，传热系数降低，增加了耗能。适用于含热敏性成分药液的浓缩；也可用于回收溶剂，但应注意因真空度过大或冷凝不充分造成乙醇等有机溶剂的损失。薄膜浓缩系指药液在快速流经加热面时，形成薄膜并且因剧烈沸腾产生大量的泡沫，达到增加蒸发面积，显著提高蒸发效率的浓缩方法。其特点是：①浸提液的浓缩速度快，受热时间短；②不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏；③可在常压或减压下进行连续操作；④溶剂可回收重复使用。各种薄膜浓缩器均适用于热敏性药液的浓缩和溶剂的回收，但由于结构不同而具有不同的特点与适用性。多效浓缩可节省能源，提高蒸发效率，按药液加入方式的不同,把三效蒸发分为四种流程。①顺流加料法。②逆流加料法。③平流加料法。④错流加料法。特点是：①真空度过大或过小，均影响浓缩效率。②浓缩至一定程度时，料液极易产生泡沫，出现跑料。③效加热器蒸汽压力应保持在设计范围内，若其压力明显升高，可能是收膏时膏料在管壁结垢而影响传热，应打开加热器清除垢层。不同的浓缩方式均体现出不同的优缺点，但是他们总体的特点是杜仲有效成分提取过程中耗能高、活性成分易损耗，这样不仅降低了杜仲活性成分的富集，增加了杜仲活性成分提取过程中的成本，同时也妨碍了人体对于杜仲活性成分的有效吸收。因此如何优化传统几十年不变的杜仲有效成分提取分离方法，研究低温快速，最大程度保存有效成分的技术亟待解决。