[发明专利]一种保健型适口黑猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种保健型适口黑猪饲料及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平与质量的提高，美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，对于所食肉类的选择也是越来越丰富，普通白猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。黑猪肉质细腻、鲜嫩香醇、风味独特、低脂肪高蛋白且营养价值丰富，富含各类维生素、氨基酸、微量元素，肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是富含的亚麻酸具有保护肝脏、能提高人体免疫力的作用，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化，长期食用可延年益寿，食用价值显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用。目前生猪的养殖越来越规模化，在养殖猪的过程中，如何保证生猪的健康快速生长、提高猪肉的营养价值是养殖户关注的重点。本发明的保健型适口黑猪饲料，饲养出的黑猪具有生长快、瘦肉率高、背膘薄、肉质好等特点。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种保健型适口黑猪饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明黑猪饲料由下列重量份的原料制成：玉米100-110、胚芽米50-60、玉米变性淀粉40-50、小球藻粉10-13、栗叶10-12、葡萄叶6-12、金丝蜜枣10-15、丝瓜络7-10、葡萄酒槽30-35、龟板粉3-4、栗壳3-4、黑糖5-7、当归叶1-2、三七叶1-2、伸筋草3-4、玉米油8-10、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：糯米30-40、黑鱼肉20-25、杨柳叶芽6-9、葡萄汁10-14、红茶粉5-7、黑麦胚芽10-15、芝麻花5-10、薄荷8-12、辣椒油3-4、月见草1-2、黄连花2-3、菠萝叶5-6、绞股蓝4-5、鹿角霜6-7、党参2-3、水适量；制备方法是将糯米炒香后与剁碎的黑鱼肉、杨柳叶芽混合，再加入葡萄汁混合均匀，放置3-4小时，上笼蒸熟，得混合物料；将月见草、黄连花、菠萝叶、绞股蓝、鹿角霜、党参加入适量水文火煎煮1-2小时，得煎煮液；将黑麦胚芽、芝麻花、薄荷放入烧热的辣椒油中翻炒至熟，再与上述所得的混合物料、煎煮液混合均匀，冷冻干燥后，放入烤箱中烤制5-10分钟，即可。

所述黑猪饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将玉米与龟板粉、栗壳、黑糖混合均匀，文火炒熟，研磨成粉，得玉米粉，备用；

（2）将当归叶、三七叶、伸筋草加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得提取液；

（3）将栗叶、葡萄叶、金丝蜜枣、丝瓜络剁碎后蒸熟，得混合物料，备用；

（4）将胚芽米蒸熟后捣成泥状，冷冻干燥，制成粉末，再与玉米变性淀粉、小球藻粉加入烧热的玉米油中，搅拌均匀，得预混料，备用；

（5）将步骤1的玉米粉、步骤2的提取液、步骤3的混合物料、步骤4的预混料以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

诱食剂中月见草为柳叶菜科月见草属植物，味甘、苦，性温，具有祛风湿、活血通络、消肿敛疮的作用。

原料中当归叶为小檗科鬼臼属植物，具有散风祛痰、消毒解肿、杀虫的作用。三七叶为薯蓣科薯蓣属植物，味苦，性平，具有凉血、降火、消瘿、解毒的作用。伸筋草为石松科石松属植物石松的全草，苦辛温，入肝经，祛风散寒.除湿消肿，舒筋活络的作用。

本发明的有益效果：

本发明的保健型适口黑猪饲料，采用玉米、胚芽米、玉米变性淀粉作为主原料，添加的小球藻粉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素等，具有清热利水、补血的作用。栗叶具有清肺止咳、解毒消肿的作用。制得的饲料配方成本低廉，促进黑猪生长，提高黑猪肉的质量。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：玉米105、胚芽米55、玉米变性淀粉45、小球藻粉12、栗叶11、葡萄叶9、金丝蜜枣13、丝瓜络8、葡萄酒槽33、龟板粉3、栗壳4、黑糖6、当归叶1、三七叶1、伸筋草3、玉米油9、诱食剂3、水适量；