[发明专利]组装式纵向开鲜豇豆器

说明书

技术领域

本发明及一种组装式纵向开豇豆器，是一种用于纵向划开鲜豇豆的专用工具。

背景技术

豇豆是人们喜爱的一种蔬菜，具有较高的食用和药用价值。因其自然成熟期为6～9月，为了在冬季吃到质优且实惠的豇豆，人们选择在豇豆收获时节利用目光将其晒干储备。然而豇豆较长且细，晾晒时若不做处理不宜晒干且口感不佳，若利用剪刀或刀片将其一分为二，效率低且不安全。为提高纵向划开鲜豇豆的效率及安全性，就希望有一种纵向划开鲜豇豆的专用工具。

发明内容

为解决直接用剪刀或刀片纵向划开鲜豇豆不易掌控，而造成因直接用刀片划、剪刀剪给人们带来的效率低下和安全性差这一问题，需要设计一种组装式纵向开鲜豇豆器，提高纵向划开鲜豇豆的效率且操作简单，安全性高。为了达到这一目的，是采用下述方法来实现的，组装式纵向开鲜豇豆器，本发明的特点是由底座、备用垫片、刀片槽、螺孔及螺杆组成，所述的刀片槽由上下垫片夹刀片组成，整个装置由位于四角的螺孔配套螺杆固定。

本发明能够根据鲜豇豆的整体粗细程度，通过添加或减少备用垫片调节高度，能够灵活、安全、高效地纵向划开鲜豇豆，与直接用刀片或剪刀相比，效率可提高3～5倍。

附图说明

说明书附图1为本发明的结构示意图，附图2为备用垫片(2)图示。

具体实施方式

1、本发明由底座(1)、备用垫片(2)、刀片槽(3)、螺孔(4)及螺杆(5)组成，所述的刀片槽(3)由上下垫片(6)和刀片(7)组成，整个装置由位于四角的螺孔配套螺杆固定；

2、根据鲜豇豆的整体粗细程度，通过添加或减少备用垫片(2)以调节允许豇豆通过的高度；

3、按开口与手指垂直方向将该装置放于左手第二、三指节处，将鲜豇豆根部端放入刀片槽(4)中，使刀片(7)将其一分为二，露出约1cm左右，拇指轻压刀片槽(4)空处，使豇豆不易左右摆动，右手在刀片前端抽出已被划开的豇豆。