[发明专利]具有清洁功能的复合压延机发酵装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置。

背景技术

在和好的面发酵的过程中由于温度增高会产生很多的水蒸气，水蒸气遇冷凝结成小水滴挂在发酵箱的顶棚上，如果水滴滴下会掉落到在发酵的面饼上使做出的挂面的品质受到影响，且挂满水滴的顶棚也使得工作人员的视线受阻。

发明内容

本发明的目的是提供一种可以刮除发酵箱顶棚的水滴的、可以移动玻璃刮水器的位置的具有清洁功能的复合压延机发酵装置。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置，其组成包括：发酵箱1、玻璃刮水器、伸缩杆、转轴，所述的发酵箱1内通过连接件连接所述的玻璃刮水器；所述的连接件包括滑道2，所述的滑道2连接滑块3，所述的滑块3连接所述的伸缩杆，所述的伸缩杆连接所述的玻璃刮水器的手柄5，所述的玻璃刮水器的顶端刮片上6固定连接3--5个顶端连接柱7，所述的顶端连接柱7连接顶端牵引线8，所述的顶端牵引线8连接顶端牵引线轴9，所述的顶端牵引线轴9连接转杆一号10，所述的转杆一号10连接连杆11，所述的连杆11连接转杆二号12，所述的转杆二号12上连接底端牵引线轴13，所述的底端牵引线轴13连接底端牵引线14，所述的底端牵引线14连接底端连接柱15，所述的底端连接柱15连接底端刮片16。

所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置，所述的连杆11上开有一组通孔17，所述的通孔17内穿过定位杆18，所述的定位杆18之间连接所述的顶端牵引线轴9与所述的底端牵引线轴13，所述的连杆11的一端连接转杆套19，所述的转杆套19连接所述的发酵箱1的一端，所述的连杆11的另一端连接连接套20，所述的连接套20连接所述的发酵箱1的另一端。

所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置，所述的连杆11连接在转杆的另一端，所述的连杆11连接固定轴一号21，所述的固定轴一号21固定连接所述的连杆11的底端，所述的连杆11的顶端连接所述的转杆一号10，所述的连杆11的下端通过固定轴二号31连接转杆二号12，所述的转杆二号12的底面连接所述的正反转电动机22相连接。

所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置，所述的正反转电动机22连接电动机支架，所述的电动机支架包括支撑板23，所述的支撑板23连接支撑腿24；所述的发酵箱1上端开有相对应的两个通口25，所述的通口25内连接通口滑道26，所述的通口滑道26上连接通口滑动片27，所述的通口滑道片27开有圆形通孔28，所述的圆形通孔28内装入所述的顶端牵引线8与所述的底端牵引线14。

所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置，所述的伸缩杆包括顶杆29，所述的顶杆29套有中杆30，所述的中杆30套有底杆4，所述的底杆4连接所述的滑块3；所述的玻璃刮水器包括所述的顶端刮片6、所述的底端刮片16与所述的手柄5。

有益效果：

1.本发明的转杆一号与转杆二号之间连接连杆，使得两个转杆至于要一个动力源，节省空间与成本。

2.本发明的顶端刮片连接顶端连接柱与顶端牵引线，底端刮片连接底端连接柱与底端牵引线，使得在运动时可以对所选区域进行二次刮除，使水滴刮得更彻底更干净。

3.本发明的滑块可以使玻璃刮水器的角度保持不变且随着牵引线的移动而使刮片可以紧贴发酵箱的顶棚，使刮除效果更好。

4.本发明的转杆上开有的一组通孔可以使牵引轴的位置可以调节，使得玻璃刮水器的刮除区域可以根据需要进行调节。

5.本发明的定位杆不仅可以定位牵引轴，还可以夹紧牵引轴，使转杆运动时牵引轴跟随运动，达到使牵引线运动的效果。

6.本发明的通口滑道配合通口滑动片使用使得发酵箱保持密封状态，不会影响面饼的发酵温度。

7.本发明的通口滑动片上的圆形通孔可以使牵引线的运动不受影响，保证玻璃刮水器的正常工作。

附图说明：

附图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式：

实施例1