[发明专利]一种富硒食用油在审
| 申请号： | 201410467274.1 | 申请日： | 2014-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN104430946A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 井良才 | 申请（专利权）人： | 全椒井府富硒生态牧业有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239500 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用油 | ||
【权利要求书】：
1.一种富硒食用油的加工方法，其特征在于：包括以下操作：
（1）取富硒酵母，用蒸煮法将富硒酵母中酒精除去，同时去味；配置食用碱溶液；
（2）将上述经处理的富硒酵母与食用碱溶液进行混合搅拌配置成含硒食用碱溶液；
（3）将食用油置于真空中加热并加入上述的含硒食用碱溶液进行混合搅拌；
（4）最后过滤除去残留物，滤液即为成品富硒食用油。
2.根据权利要求1 所述的一种富硒食用油的加工方法，其特征在于：所述的操作步骤（1）中作食用碱溶液的质量浓度百分比为4-6％。
3.根据权利要求1 所述的一种富硒食用油的加工方法，其特征在于：所述的操作c 中食用油加热温度为85-90℃。
4.根据权利要求1 所述的一种富硒食用油的加工方法，其特征在于：所述的操作（4）中成品富硒食用油中硒含量为0.06-0.08mg/kg。
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