[发明专利]一种果皮银耳调血补肝蜜及其制备方法

权利要求书

1.一种果皮银耳调血补肝蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：

荔枝蜜130-140、营养添加剂8-10、话梅5-6、银耳10-15、料酒4-6、柠檬罗勒 3-5、酥饼2-3、柠檬皮15-17、洋葱泥2-4、苦荞3-4、芦荟汁3-4、续断1.2-2、香附1.3-2、牛膝1-2、穿山甲1-2、冬葵子1.5-2、紫苏2-3、木瓜5-7、冬瓜皮3-4；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

红芪1.2-2.3、枫香脂0.9-1.2、锦灯笼2-2.3、柳枝1.7-3、茶叶蛋黄4-5、甜菜根粉3-4、面粉5-6、仙人掌7-8、蘑菇汤、甜米酒糟适量；

制备方法为：（1）将红芪、枫香脂、锦灯笼、柳枝洗净烘干研磨得粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得药汁；

（2）茶叶蛋黄取出碾碎与甜菜根粉以及面粉兑药汁混合揉至团状，得粉团，仙人掌取肉切丁，每个仙人掌丁取少量粉团包裹严实，揉成丸子，待用；将笼屉均匀铺设甜米酒糟，将各个小丸用蘑菇汤熏熟，取出笼屉上物料，烘干研磨成粉，即得。

2.根据权利要求1所述的一种果皮银耳调血补肝蜜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：  

（1）将所述重量份的续断、香附、牛膝等中草药用4-5倍水浸提后浓缩，得中药汁，冷却待用； 

（2）话梅剁碎，苦荞蒸熟，银耳泡发，将银耳与苦荞均匀混合，拌入料酒、洋葱泥以及话梅泥，将混合物料用柠檬皮包上，上烤炉烘烤5-10分钟，取出柠檬皮内物料，烘干待用；

（3）木瓜榨浆得木瓜汁液，柠檬罗勒与酥饼、冬瓜皮混合剁碎，兑芦荟汁以及木瓜汁小火煎煮至干，取出锅内物料烘干待用；

（4）将烘干的物料用粉碎机粉碎成20 目的粗粉，用水提取粗粉，过滤后提出提取液，与中药汁混合，共同加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100 目筛的提取物粉；

（5）将提取物粉以及剩余物料与荔枝蜜混合入搅拌器，搅拌1-2小时至均匀，最后倒出混合物，将混合物真空消泡，灌装，杀菌即得。