[发明专利]一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法

说明书

技术领域

本发明属于食品制作领域，特别涉及一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法。 

背景技术

果汁饮料是让你们平时非常喜欢的一种饮品，但现有的果汁饮料一般采用鲜水果汁加上糖或者浓缩果汁加水，缺乏其他功能。 

发明内容

本发明的目的是提供一种降胆固醇果汁的制作方法，所制作出来的果汁具有口感好，营养丰富，能够降胆固醇，能够降血压，适合长期饮用等优点，具有一定保健作用。 

香蕉：含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质，尤其含钾丰富。研究人员调查发现，高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少，尿钠与尿钾均增高的人，往往血压不高，提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素P有利于增强血管壁的弹性。。 

苹果：内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素，苹果中还含有大量的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度，有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者。 

山楂：可促进脂肪分解，善消肉食，另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。 

大黄：药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。该药具有泻热通便、破积行淤、清湿热等功能。大黄主要含两种成分：一为蒽醌衍生物，约为2 %~4%，包括大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等；二为大黄鞣苷类，主要为葡萄糖没食子鞣苷。此外，大黄中还含有游离没食子酸。同时，大黄能引起肠管收缩，分泌增多而产生泻下作用。大黄有降血压、降胆固醇作用。 

采用的技术方案是： 

一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法，包括下列步骤：

将大黄8-10份洗净后，自然风干，用打磨机打磨成粉面，得到中药粉末。

将山楂10-15份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将苹果12-15份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将香蕉14-16份去皮，取其果肉。 

将山楂果肉、苹果果肉和香蕉果肉放入食品搅拌机，搅拌成酱，的到水果果酱混合物。 

将水果果酱混合物、中药粉末、蜂蜜5-7份、牛奶6-8份、白砂糖3-5份和水8-10份充分混合搅拌，得到降胆固醇和降血压果汁。 

其优点在于： 

本方法制作的降脂果汁，具有口感好，营养丰富，能够降胆固醇，能够将血压，适合长期饮用等优点，具有一定保健作用。

具体实施方式

实施例1

一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法，包括下列步骤：

将大黄8份洗净后，自然风干，用打磨机打磨成粉面，得到中药粉末。

将山楂10份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将苹果12份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将香蕉14份去皮，取其果肉。 

将山楂果肉、苹果果肉和香蕉果肉放入食品搅拌机，搅拌成酱，的到水果果酱混合物。 

将水果果酱混合物、中药粉末、蜂蜜5份、牛奶6份、白砂糖3份和水8份充分混合搅拌，得到降胆固醇和降血压果汁。 

实施例2

一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法，包括下列步骤：

将大黄9份洗净后，自然风干，用打磨机打磨成粉面，得到中药粉末。

将山楂12份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将苹果13份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将香蕉15份去皮，取其果肉。 

将山楂果肉、苹果果肉和香蕉果肉放入食品搅拌机，搅拌成酱，的到水果果酱混合物。 

将水果果酱混合物、中药粉末、蜂蜜6份、牛奶7份、白砂糖4份和水9份充分混合搅拌，得到降胆固醇和降血压果汁。 

实施例3

一种降胆固醇和降血压果汁的制作方法，包括下列步骤：

将大黄10份洗净后，自然风干，用打磨机打磨成粉面，得到中药粉末。

将山楂15份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将苹果15份洗净，去皮去芯去籽，取其果肉。 

将香蕉16份去皮，取其果肉。 

将山楂果肉、苹果果肉和香蕉果肉放入食品搅拌机，搅拌成酱，的到水果果酱混合物。 

将水果果酱混合物、中药粉末、蜂蜜7份、牛奶8份、白砂糖5份和水10份充分混合搅拌，得到降胆固醇和降血压果汁。