[发明专利]一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂在审
申请号: | 201410457125.7 | 申请日: | 2014-09-10 |
公开(公告)号: | CN104206733A | 公开(公告)日: | 2014-12-17 |
发明(设计)人: | 杨成胜;王桂红 | 申请(专利权)人: | 王桂红 |
主分类号: | A23K1/16 | 分类号: | A23K1/16;A23K1/18 |
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地址: | 277600 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 改善 鱼肉 中草药 添加剂 | ||
技术领域
本发明涉及鳙鱼养殖生产领域,具体是一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂。
背景技术
鳙鱼是一种以浮游动物为主要饲料的鱼类,传统养殖鳙鱼,主要依靠在吃食性鱼类养殖中搭配养殖鳙鱼,鳙鱼的市场供应量小,近年来由于鳙鱼的需求量不断扩大,依靠传统搭配养殖鳙鱼已远远不能满足人们的需求,人工养殖鳙鱼由于投喂配合饲料,使鳙鱼长得较快,但是由于肉质不再纯正,失去了原有风味。
发明内容
为克服上述缺陷,本发明设计了一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂。
本发明的技术方案是,一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂,其特征在于,中草药添加剂的组分和重量配比分别为:黄芪10—15份、板蓝根10—15份、甘草10—15份、山药10—15份、芦根7—9份、党参6—8份、大青叶6—8份、金银花5—7份、山楂5—7份、橘皮5—7份、厚朴3—5份、藿香3—5份、八角茴香3—5份。
作为优选方案,一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂,其特征在于,中草药添加剂的组分和重量配比分别为:黄芪12份、板蓝根12份、甘草12份、山药12份、芦根8份、党参7份、大青叶7份、金银花6份、山楂6份、橘皮6份、厚朴4份、藿香4份、八角茴香4份。
有益效果:使用本发明的中草药添加剂,把上述中草药分别粉碎,使用120目筛绢网过筛,在混合搅拌机中搅拌均匀,按1.5%的比例添加于鳙鱼商品饲料中,继续搅拌均匀,加工成微颗粒饲料,在鳙鱼出塘前3个月开始投喂,直至投喂到鳙鱼出塘,饲喂的鳙鱼肉质风味明显改善,鳙鱼成活率提高,并且鳙鱼没有病害、体色鲜亮、肉质紧实;本发明中草药原料易得、制作方便、效果良好。
具体实施方式
下面结合实施例进一步说明本发明。
实施例:一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂,其特征在于,中草药添加剂的组分和重量配比分别为:黄芪10—15份、板蓝根10—15份、甘草10—15份、山药10—15份、芦根7—9份、党参6—8份、大青叶6—8份、金银花5—7份、山楂5—7份、橘皮5—7份、厚朴3—5份、藿香3—5份、八角茴香3—5份。
作为优选方案,一种改善鳙鱼肉质的中草药添加剂,其特征在于,中草药添加剂的组分和重量配比分别为:黄芪12份、板蓝根12份、甘草12份、山药12份、芦根8份、党参7份、大青叶7份、金银花6份、山楂6份、橘皮6份、厚朴4份、藿香4份、八角茴香4份。
取黄芪12份、板蓝根12份、甘草12份、山药12份、芦根8份、党参7份、大青叶7份、金银花6份、山楂6份、橘皮6份、厚朴4份、藿香4份、八角茴香4份,把上述中草药分别粉碎,使用120目筛绢网过筛,在混合搅拌机中搅拌均匀。
取上述中草药添加剂,按1.5%的比例添加于鳙鱼商品饲料中,继续搅拌均匀,加工成微颗粒饲料。
取上述微颗粒饲料投喂鳙鱼,在鳙鱼出塘前3个月开始投喂,直至投喂到鳙鱼出塘,另设对照组,对照组使用同样配方饲料,不添加中草药添加剂。
经过3个月的试验,分别从试验组、对照组各随机抽取10尾鳙鱼宰杀,对照鳙鱼肉质状况,经过同样方式加工后请人们进行品尝。
试验结果表明:饲喂中草药添加剂的鳙鱼肉质风味独特,肉质紧实,清香味浓,炖出的汤汁乳白、浓郁,深得人们喜爱。
试验结果还证明:饲喂中草药添加剂的鳙鱼成活率提高10%,并且鳙鱼没有病害、体色鲜亮,没有寄生虫寄生,体质强壮,抗应激能力强,捕捞过程中鳙鱼受损伤少。
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