[发明专利]装托盒切片产品的生产工艺及设备

说明书

本发明提供了一种装托盒切片产品的生产工艺及设备，装托盒切片产品的生产工艺包括如下步骤：a)落料：将切片产品落入托盒中；b)包装：对所述托盒及其内的所述切片产品进行包装处理；c)速冻：将包装后的产品进行冻结处理。本发明的装托盒切片产品的生产工艺及设备，大大减少了人工使用量，减少了产品生产过程中的安全隐患，自动化程度提高。

技术领域

本发明有关于一种切片产品的生产工艺及设备，尤其有关于一种冷冻饮品行业中的装托盒切片产品的生产工艺及设备。

背景技术

在冷冻饮品行业中，生产装托盒类切片产品时，产品经出料嘴出料的过程中，先通过射筷器将筷子射入产品中，然后通过单弓切割出料嘴处下落的产品，使切割后的带有筷子的切片产品落入速冻隧道的料盘中，之后切片产品随料盘进入速冻隧道内进行冻结，冻结完成后，工人在线向料盘中的切片产品上扣托盒，再将扣完托盒的产品翻转，并通过滑道将托盒及其内的切片产品送到包装机前输入机一侧，然后再由工人将装入托盒的产品摆放到包装机前输入机，对产品进行包装处理。

上述现有的生产装托盒类切片产品的生产工艺，切片产品在包装前需经过人工进行扣托盒并将托盒进行翻转，在人工进行操作的过程中，不可避免的会碰触切片产品，而且切片产品一直暴露在空气中，不利于切片产品的卫生安全；另外，人工操作仅能一次处理一个切片产品，切片产品生产效率不高。再有，切片产品在装托盒后，也需通过人工将装入托盒的产品摆放到包装机前输入机，使用人工数量非常大，增大了产品的生产成本，且不利于装托盒类产品的推广。

因此，有必要提供一种新的生产工艺及装置，来克服上述缺陷。

发明内容

本发明的目的是提供一种装托盒切片产品的生产工艺，大大减少了人工使用量，减少了产品生产过程中的安全隐患，自动化程度提高。

本发明的另一个目的是提供一种装托盒切片产品的生产设备，采用该设备制作装托盒切片产品，可大大减少人工使用量，减少产品生产过程中的安全隐患，其自动化程度高。

本发明的上述目的可采用下列技术方案来实现：

本发明提供一种装托盒切片产品的生产工艺，其包括如下步骤：

a)落料：将切片产品落入托盒中；其中，所述切片产品是通过双弓切刀从出料产品的两侧向其中间进行切割成型的；

b)包装：对所述托盒及其内的所述切片产品进行包装处理；

c)速冻：将包装后的产品进行冻结处理。

在优选的实施方式中，在所述步骤a)中，在所述切片产品落料的过程中，所述托盒位于所述切片产品的正下方。

在优选的实施方式中，在所述步骤a)中，提供一多排灌装线，所述多排灌装线上设置有多排托盒组，每排所述托盒组内包括多个所述托盒，所述多排灌装线的一侧设有出料机，所述出料机具有多个出料嘴，所述出料嘴位于所述托盒的上方。

在优选的实施方式中，在所述步骤b)中，提供一包装机，通过所述包装机对所述托盒及其内的所述切片产品进行包装处理。

在优选的实施方式中，在所述步骤a)与所述步骤b)之间包括步骤a1)运输：提供一横送架，通过所述横送架将所述托盒及其内的所述切片产品运输至所述包装机。

在优选的实施方式中，在所述步骤c)中，提供一速冻装置，通过所述速冻装置对所述包装后的产品进行速冻处理。

在优选的实施方式中，在所述步骤b)与所述步骤c)之间包括步骤b1)抓取：提供一吸盘机械抓取装置，通过所述吸盘机械抓取装置将所述包装后的产品抓取至所述速冻装置的速冻隧道上。

本发明还提供一种装托盒切片产品的生产设备，所述装托盒切片产品的生产设备包括：