[发明专利]一种冷却槽输送装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品罐头机械领域，具体地讲就是一种冷却槽输送装置。

背景技术

在我国食品罐头行业，青豆、蚕豆、玉米等食品经浸泡、脱衣、煮沸、杀菌工艺后，就要进入冷却槽进行冷却处理。常见的冷却槽处理方法，就是运用横向水流冲刷的原理，将其半成品冷却后，输送到灌装工序。

传统的冷却槽处理主要存在着二大问题：一是水流冲刷速度不够，常常导致半成品堆积在冷却槽内。二是水流横向易形成冲刷死角，需要人工辅助性操作，才能进入下一个工序，冲刷速度慢、不卫生、冷却也不彻底。三是需要冷却的青豆、蚕豆、玉米等半成品中，往往还含有少许的杂物，如：小石块等，若不及时清除，进入灌装工序后，将严重影响产品的质量，达不到罐头食品无菌的要求。因此有必要对其做进一步改进。

发明内容

本发明就能有效克服上述缺点，提供具有设计科学、结构简单、安全性能强、冷却彻底、冲刷无死角等特点的一种冷却槽输送装置，它广泛适用于食品行业对其半成品冷却处理，达到食品行业对卫生条件的各项指标要求，是理想的食品行业冷却处理输送装置，值得大力推广应用。

本发明的技术目的是这样实现的：一种冷却槽输送装置，由支架、冷却槽、横向冲刷水管、斜向冲刷水管、沉淀池所组成。冷却槽固定在支架上，横向冲刷水管位于冷却槽前端，冷却槽内设计有沉淀池，斜向冲刷水管位于冷却槽上。

所述的斜向冲刷水管，由出水管、阀门所组成为一组；

所述的斜向冲刷水管的出水管呈30°-45°角度对准冷却槽；

所述的斜向冲刷水管有很多组，可依据冷却槽的长度和需冷却半成品的量来决定，一般以2-4组为宜；

所述的沉淀池有多个，设计在冷却槽的底端；

本发明的有益效果是：

1、冷却效果好。传统的只有一套冷却水管，本装置又增加了二套斜向冲刷水管，使其冷却更快。

2、冷却输送中畅通。安装斜向冲刷水管后，因其呈30°-45°角冲刷冷却槽底部，加之横向冲刷水管对冲，确保了半成品在冷却槽传输中不形成死角，顺畅进入下一工序，不需人工辅助，同时，斜向冲刷水管上安装有阀门，实现对所需冷却的半成品传输中的可调性。

3、质量有保障。传统的冷却槽输送装置，没有沉淀池，少许随半成品带来的小石块可轻易进入下一工序。本发明装置设计带沉淀池的冷却槽后，有效避免了此类现象的发生，冲刷冷却过程中，冷却的半成品随着水流进入下一个工序，而杂物，如：小石块等因其比重大，随即被冲刷到沉淀池内，起到了除杂作用。

附图说明

下面结合附图和具体实施例对本发明作出更为详实地说明

图1是本发明的结构示意图并兼作摘要附图

图中：1、支架，2、冷却槽，3、横向冲刷水管，4、斜向冲刷水管，5、沉淀池

具体实施方式

以下通过实施例，对本发明进行更为详细的说明，但只要在本发明的要旨范围内，并不仅限于以下实施例。

一种冷却槽输送装置，由支架(1)、冷却槽(2)、横向冲刷水管(3)、斜向冲刷水管(4)、沉淀池(5)所组成。冷却槽(2)固定在支架(1)上，横向冲刷水管(3)位于冷却槽(2)前端，冷却槽(2)内设计有沉淀池(5)，斜向冲刷水管(4)位于冷却槽(2)上。

冷却时：开启横向冲刷水管(3)，冷却水进入冷却槽(2)内，依据需冷却半成品的量，来调节斜向冲刷水管(4)上的阀门，需冷却半成品经横向冲刷水管(3)、斜向冲刷水管(4)中冷却水在无死角的冲刷，顺利进入下一道工序，杂物落入沉淀池(5)中。

上述实施例仅为本发明的较佳实施例之一，并非以此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的形状、结构、原理所作的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。