[发明专利]一种低温提取梨皮精油的方法

说明书

技术领域

本发明涉及香料提取方法，尤其涉及一种低温提取梨皮精油的方法。 

背景技术

梨多汁，即可食用，又可入药，为“百果之宗”，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。梨中含有大量的维生素A原，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。在大面积使用梨的同时，尤其在进行水果深加工过程，会将梨皮剔除，这样就产生了大量废物垃圾，造成浪费。北京梨花村因盛产品种丰富的梨而著名，其鲜梨具有果皮光滑、果肉白色、肉质细嫩松脆、汁多味甜等特点。 

植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质，是植物的次生代谢产物，主要存在于植物的皮、根、茎、叶和果实中。植物多酚具有清除机体内自由基、抗脂质氧化、延缓机体衰老、预防心血管疾病、防癌及抗辐射等生物活性功能，梨皮中含有丰富的多酚类物质。所以急需将梨加工中的副产品转化为天然、无毒无害、安全的酚类抗氧化剂的提取资源，变废为宝，综合利用，提高其附加值，增加经济效益。现有技术中通常采用的还是蒸馏提取法，利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，其主要优势是，成品安全 无残留，副产品多，在精油提取中可得到梨露，可利用提取后的副产品开发提取更多的高附加值产品，如梨露爽肤水、梨露饮用水等。但是蒸馏法的得油滤低，品质有待提高。 

发明内容

针对上述问题，本发明提供了梨皮精油的提取方法。 

为了达到上述目的，本发明提供了如下技术方案： 

1、一种低温提取梨皮精油的方法，其特征在于，包括如下步骤： 

1)将水果加工过程中剔除的梨皮粉碎，过筛，得到梨皮粉末； 

2)用漏斗将10-20公斤梨皮粉末倒入容积为80L的蒸馏釜中，梨皮粉末停留在蒸馏釜中的筛板上，拿掉所述漏斗，换上冷凝器，密封后，从所述蒸馏釜下端的蒸汽进口通入蒸汽，进行蒸馏，蒸馏后得到馏出物A，馏出物A温度为100-105℃； 

3)所述馏出物A经过冷凝器冷却后从蒸馏釜集露出口流出，流入冷凝器中冷却，得到梨皮精油和梨露的混合物B，混合物B温度为25-35℃； 

4)所述混合物B流入油水分离器中，收集梨皮精油和梨露。 

优选地，其中，步骤1)中所述过筛为过80目的筛。 

优选地，其中，步骤2)中所述蒸馏釜倾斜3-10°，蒸馏釜倾斜3-10°后，保证了集露出口保持在相对低点，馏出物能够顺利的流出。 

优选地，其中，步骤2)中所述筛板上设有蒸汽通道，所述蒸馏釜中通入蒸汽后，蒸汽通过所述蒸汽通道穿过梨皮，携带出梨皮精油。 

优选地，其中，步骤2)中所述蒸馏为无压力蒸馏，蒸馏釜中的压力保护装置在监测到有压力产生后，减压阀即开启释放压力。 

优选地，其中，步骤2)中所述蒸馏时间为3-5h。 

优选地，其中，所述蒸馏时间为2-2.5h时，开始有馏出物A馏出。 

优选地，其中，步骤3)中所述冷凝器中设有冷凝旋管，馏出物A经过 所述冷凝旋管后得到混合物B。 

优选地，其中，步骤4)中所述收集为：关闭所述油水分离器开关，浮在上层的是梨皮精油成分，沉在下层的是梨露成分，将所述油水分离器慢慢倾斜缓缓倒出精油，从所述油水分离器下端口排出梨露。 

本发明的另一目的还在于提供所述提取方法在制备梨皮精油中的应用。 

本发明实现了以下有益效果： 

本方法制备得到的梨皮精油提取率高，达到0.043％以上，梨皮精油纯度高，达到98.9％以上。三个小时可以产纯梨露20L。 

本方法操作方法简单，设备占地面积小，成本低，得到的梨皮精油和梨露经济效益好。 

本方法为低温提取，蒸馏过程无压力，蒸馏釜中的压力保护装置在监测到有压力产生后，减压阀即开启释放压力，所以提取的梨皮精油味道纯正、无异味。 

本发明的提取方法不仅适应对梨皮提取精油，还适用于梨籽、苹果等天然植物果皮、根、茎、叶和果实中精油的提取。综合利用提取后的废渣可以作为有机肥料，副产物梨露可以生产高附加值产品，如梨露饮用水、梨露爽肤水等。 

本发明得到的梨皮精油不仅可以用于化妆品中，而且具有极高的药用价值。 

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明做进一步地详细描述。 

实施例1 

一种低温提取梨皮精油的方法，包括如下步骤：