[发明专利]蒸汽发生器和电加热烹饪器具

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种蒸汽发生器和含有该蒸汽发生器的电加热烹饪器具。

背景技术

现有技术使用的带有蒸汽发生器的加热烹调器，蒸汽自蒸汽发生器的喷嘴喷出后集中在一个地方，在扩散过程中，蒸汽的温度不断下降，这使得待加热食物朝向喷嘴的一侧获得温度较高的蒸汽，而背向喷嘴的一侧的蒸汽温度较低，尤其在待加热的食物较厚时，这使得蒸汽在扩散时速度更慢，导致食物朝向和背向喷嘴的两侧温度差也更大，最终使得食物加热不均匀。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供一种能够均匀出蒸汽的蒸汽发生器。

本发明的另一个目的在于，提供一种含有上述蒸汽发生器的电加热烹饪器具。

为实现上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种蒸汽发生器，包括：壳体，所述壳体为中空的腔体，所述腔体上设置有进水孔；加热管，所述加热管安装在所述腔体内；和多个喷嘴，多个所述喷嘴均安装在所述腔体上，每一所述喷嘴上均设置有一蒸汽通道，且多个所述蒸汽通道的进口均与所述箱体相连通，多个所述蒸汽通道的出口朝向不同方向，和/或，多个所述蒸汽通道的横截面面积不相同。

本发明提供的蒸汽发生器，蒸汽能够均匀地散发，具体来说，水自进水孔进入腔体后，吸收多个加热管散发的热量转化为水蒸气后，由多个喷嘴上设置的蒸汽通道排出，因蒸汽通道的出口朝向不同方向，和/或，蒸汽通道的横截面面积不同，使得自蒸汽发生器排出的水蒸汽能够从不同方向和/或以不同速度以散发，以达到蒸汽均匀扩散的目的。

另外，根据本发明上述实施例提供的蒸汽发生器还具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，多个所述蒸汽通道的出口朝向不同方向，至少两个所述蒸汽通道的出口分别垂直于所述本体、平行于所述本体。

根据本发明的一个实施例，多个所述蒸汽通道的横截面面积不相同，且多个所述蒸汽通道的横截面面积依次增大。

根据本发明的一个实施例，多个所述蒸汽通道的出口朝向不同方向，且多个所述蒸汽通道的横截面面积不相同，至少两个所述蒸汽通道的出口分别垂直于所述本体、平行于所述本体，且多个所述蒸汽通道的横截面面积依次增大。

根据本发明的一个实施例，多个所述喷嘴与所述壳体相连接处的横截面均为圆形。

根据本发明的一个实施例，多个所述喷嘴均为圆柱形，所述蒸汽通道为沿所述喷嘴的轴线方向开设的通孔，至少两个所述喷嘴的一端设置有缺口，且两所述缺口的开口方向不同，以使所述蒸汽通道的出口朝向不同方向。

根据本发明的一个实施例，所述壳体包括：本体，所述本体为一面开口的箱体；和盖体，所述盖体盖装在所述箱体的开口处，与所述箱体形成中空的腔体。

根据本发明的一个实施例，所述盖体与所述本体的连接处设置有密封圈。

本发明第二方面实施例提供了一种电加热烹饪器具，包括烹饪腔体，还包括有上述第一方面任一实施例提供的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器安装在所述烹饪腔体的侧壁上，所述蒸汽发生器的多个喷嘴上的蒸汽通道的出口均位于所述烹饪腔体内。

本发明提供的电加热烹饪器具具有上述任一实施例提供的蒸汽发生器，因此，该电加热烹饪器具具有上述蒸汽发生器的全部有益效果，即蒸汽发生器产生的蒸汽能够由多个方向和/或不同的速度喷入烹饪腔体，从而使得烹饪腔体内的食物能够被蒸汽均匀地加热。

根据本发明的一个实施例，多个所述喷嘴并排设置，且位于同一排的多个所述蒸汽通道的出口的中心点的连线与水平面之间的夹角不小于30°。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一实施例所述的蒸汽发生器的第一种分解结构示意图；

图2是图1中A部放大结构示意图；

图3是图1所示的蒸汽发生器去除加热管后的立体结构示意图；

图4是图3所示的蒸汽发生器的主视结构示意图；

图5是图4中B-B向剖视结构示意图；

图6是图4中C-C向剖视结构示意图；

图7是根据本发明一实施例所述的蒸汽发生器去除加热管后的第二种立体结构示意图；

图8是根据本发明另一实施例提所述的电加热烹饪器具的结构示意图。