[发明专利]一种动物双歧杆菌及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种动物双歧杆菌乳酸亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)及其应用，具体地，涉及一种动物双歧杆菌乳酸亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)，该动物双歧杆菌在调节肠道菌群以及在制备调节肠道菌群的药物和/或食品中的应用。

背景技术

人体肠道内的微生物中，超过99％都是细菌，存活着数量大约有100兆个，500-1000个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。

有益菌，也称之为益生菌，主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质等。有害菌，数量一旦失控大量生长，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。中性菌，即具有双重作用的细菌，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。

人体的健康与肠道内的益生菌群结构息息相关。肠道菌群在长期的进化过程中，通过个体的适应和自然选择，菌群中不同种类之间，菌群与宿主之间，菌群、宿主与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，人体在正常情况下，菌群结构相对稳定，对宿主表现为不致病。有研究指出，体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70％，普通人则是25％，便秘人群减少到15％，而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10％。

因此，通过调节人体肠道菌群以使有益菌保持在较高的水平上，能够使人们更加健康的生活。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有调节肠道菌群功能的动物双歧杆菌。

为了实现上述目的，一方面，本发明提供了一种动物双歧杆菌，其中，所述动物双歧杆菌属于动物双歧杆菌乳酸亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.9273。

第二方面，本发明还提供了如上所述的动物双歧杆菌在调节肠道菌群中的应用，其中，所述应用不包括治疗人体或动物体的疾病。

本发明提供的动物双歧杆菌能够增加肠道中梭菌属Cluster I亚属产丁酸梭菌、双歧杆菌属和乳杆菌属中的至少一种有益菌的数量，并且能够降低肠道中拟杆菌和/或大肠杆菌的数量，因此可以有效的增加肠道内益生菌的数量，保证机体的健康。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

生物保藏

本发明的动物双歧杆菌乳酸亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)，于2014年6月5日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码：100101)(保藏单位的缩写为CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.9273。

具体实施方式

以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

一方面，本发明提供了一种动物双歧杆菌，其中，所述动物双歧杆菌属于动物双歧杆菌乳酸亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.9273。

本发明的动物双歧杆菌分离自健康人群个体的粪便样品。

本发明提供的动物双歧杆菌经过培养能够产生大量动物双歧杆菌的活菌体，所述培养的方法没有特别的要求，只要是能使所述动物双歧杆菌增殖即可，例如可以按照10⁷CFU/mL的接种量将所述动物双歧杆菌的菌株接种于双歧杆菌培养基中，并且在厌氧条件下，在15-38℃的温度下培养8-72小时后，得到培养液。所述双歧杆菌的培养基可以为本领域公知的各种适合双歧杆菌培养的培养基，例如可以为乳汁和/或《乳酸菌——生物学基础及应用》(杨洁彬，轻工业出版社，1996年出版)中所述的乳酸菌培养基(MRS)。