[发明专利]一种制备表面有花色图案的汤圆的装置

权利要求书

1.一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：包括供馅装置（1）、供面装置（2）、彩料装置（3）、复合头装置（4）、切刀装置（5）和搓圆装置（6），所述供馅装置（1）、供面装置（2）和彩料装置（3）分别与复合头装置（4）连通，所述复合头下方设置有切刀装置（5），所述切刀装置（5）下方设置有搓圆装置（6）；

所述复合头装置（4）包括有供面管道（41），所述供面管道（41）内设置有供馅管道（42），所述供面管道（41）下端设置有面嘴（43），所述供馅管道（42）的下端位于面嘴（43）内，所述供面管道（41）的上设置有多个彩料管道（44），所述多个彩料管道（44）与供面管道（41）连通。

2.根据权利要求1所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述彩料管道（44）设置在供面管道（41）的上端面，所述彩料管道（44）下端的彩料出口（410）与供面管道（41）的上端面连通并齐平。

3.根据权利要求1所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述彩料管道（44）设置在供面管道（41）的上端面，所述彩料管道（44）下端的彩料出口（410）与供面管道（41）的上端面连通并伸入至供面管道（41）内。

4.根据权利要求1所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述彩料管道（44）设置在供面管道（41）的侧壁，所述彩料管道（44）一端的彩料出口（410）与供面管道（41）的侧壁连通并与侧壁齐平。

5.根据权利要求1所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述彩料管道（44）设置在供面管道（41）的侧壁，所述彩料管道（44）一端的彩料出口（410）与供面管道（41）的侧壁连通并伸入至供面管道（41）内。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述供面管道（41）的上端设置有搅拌加压输送装置，所述搅拌加压输送装置（50）包括搅拌器。

7.根据权利要求6所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述搅拌器包括设置在供面管道（41）处的旋转叶片（51），所述搅拌器包括环形被动齿环（52），所述旋转叶片（51）安装在环形被动齿环（52）的内壁，所述环形被动齿环（52）外侧与主动齿轮（53）相互啮合。

8.根据权利要求7所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述主动齿轮（53）与带动其旋转的电机相连。

9.根据权利要求6所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述搅拌器包括环形被动环（54），所述旋转叶片（51）安装在环形被动环（54）的外侧边上，所述环形被动环（54）套接在复合头装置（4）内部的供馅管道（42）外。

10.根据权利要求9所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述环形被动环（54）与带动其转动的旋转管相连，所述旋转管与带动其旋转的电机相连。

11.根据权利要求7-10任意一项所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述旋转叶片（51）的一端向下倾斜，所述旋转叶片（51）至少为3个。

12.根据权利要求1-5任意一项所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述多个彩料管道（44）均匀围绕在所述供馅管道（42）周围。

13.根据权利要求1-5任意一项所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述复合头装置（4）包括面皮入口（45），所述面皮入口（45）与供面管道（41）一端连通，所述供面管道（41）另一端为面皮出口（46），所述面嘴（43）设置在面皮出口（46）处。

14.根据权利要求13所述的一种制备表面有花色图案的汤圆的装置，其特征在于：所述复合头装置（4）包括馅料入口（47），所述馅料入口（47）与供馅管道（42）一端连通，所述供馅管道（42）的另一端为馅料出口（48）。