[发明专利]一种清肺除霾的固体组合物有效
申请号: | 201410398877.0 | 申请日: | 2014-08-14 |
公开(公告)号: | CN104171238A | 公开(公告)日: | 2014-12-03 |
发明(设计)人: | 刘宗利;王乃强;刘峰;李培功;杨凯琦;王丽美 | 申请(专利权)人: | 保龄宝生物股份有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/42 |
代理公司: | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人: | 朱家富 |
地址: | 251200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 清肺 固体 组合 | ||
技术领域
本发明涉及一种清肺除霾的固体组合物,属于保健食品技术领域。
背景技术
我国大气环境形势十分严峻。传统的煤烟型污染尚未得到解决,机动车、重化工业造成的PM2.5、臭氧污染又接踵而至。空气污染物PM2.5是造成雾霾天气的元凶,雾霾天气对呼吸系统影响最大,一是毒害支气管及其肺泡,直接损害肺功能;二是通过诱发支气管炎、哮喘等呼吸道疾病而削弱肺功能,增加肺癌发病的危险性。
目前,防雾霾的食品类专利还较少,中国专利文献CN103405699A(申请号201310283964.7)公开了一种预防和治疗因雾霾天气所引起的呼吸道类病症的中药饮品,可宣肺润燥,对雾霾引起的咳嗽、痰多等症状有很好的效果;
中国专利文献CN103766751A(申请号201410034445.1)涉及一种防治雾霾引发的呼吸道疾病及肺癌的药食同膳面,食用该种面条后可增强肺气,清肺润肺、平喘镇咳、软坚行水、清热解毒利湿,消肿止痛;
中国专利文献CN103584115A(申请号201310546935.5)提供了一种由山药、黑豆、胖大海等多种原材料制备清咽除霾保健食品的方法,而且还将保健食品与口香胶结合做成清咽除霾口香棒,可以先咀嚼口香胶,清除口腔咽喉内的雾霾微尘,再吃保健食物,进一步清除体内被雾霾微尘带入的有害物质,可以有效减少雾霾对人体的危害;
中国专利CN103621628A(申请号201310527526.0)公开了一种百合莲子润肺酸奶,由以下重量份原料组成:酸奶400-430、柠檬20-30、桂花10-12、蜂蜜80-95、甘蔗汁70-80、生姜片10-15、牛肉粉20-30、木耳粉15-20、薏仁粉10-12、芝麻粉8-10、百合6-7、莲子5-6、枇杷叶6-7、桃仁5-6、桑叶6-7等。
从上述公开的文献看,有些配伍复杂,制备工艺繁琐,成本过高,而且由于大量中药的添加,使得制成的食品中药味道浓郁,口感不佳。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:针对现有技术的不足,提供一种清肺除霾的固体组合物,该组合物选取清肺润肺的枇杷、百合、甘草、桔梗、远志、木耳、西洋菜与现代高科技产品功能糖为主要原料,科学配伍,具有良好的祛雾霾、润养心肺功能,而且口感甜润清爽、不黏腻。
本发明是通过如下技术方案实施的:
一种清肺除霾的固体组合物,原料如下,均为重量份,以干重计:
低聚果糖25~35份、赤藓糖醇20~30份、聚葡萄糖10~18份、枇杷6~10份、百合6~10份、甘草6~10份、桔梗5~8份、远志5~8份、木耳5~8份、西洋菜3~6份、甜菊糖0~0.2份;
将上述原料粉碎后,混合均匀,即可。
优选的,所述用于清肺除霾的固体组合物还包括二氧化硅粉3~5份。
根据本发明进一步优选地,所述用于清肺除霾的固体组合物,原料如下,均为重量份,以干重计:
低聚果糖30份、赤藓糖醇25份、聚葡萄糖15份、枇杷8份、百合8份、甘草8份、桔梗6份、远志6份、木耳6份、西洋菜4份、二氧化硅粉4份、甜菊糖0.1份。
上述清肺除霾固体组合物的制备方法,包括如下步骤:
(1)取枇杷,洗净去核后,经冷冻干燥、粉碎后,制得枇杷粉;
(2)分别取百合、甘草、桔梗、远志,洗净后,干燥到含水量低于5%,粉碎后混合,制得中草药粉;
(3)取木耳,温水泡发,洗净后,经脱水干燥、粉碎后,制得木耳粉;
(4)取西洋菜,洗净后,经脱水干燥、粉碎后,制得西洋菜粉;
(5)将步骤(1)制得的枇杷粉、步骤(2)制得的中草药粉、步骤(3)制得的木耳粉、步骤(4)制得的西洋菜粉与低聚果糖、赤藓糖醇、聚葡萄糖、甜菊糖按比例混合,过80目筛,经高温灭菌,制得清肺除霾的固体组合物。
根据本发明优选的,所述步骤(5)中还包括加入二氧化硅粉的步骤。
根据本发明优选的,所述步骤(5)中的高温灭菌条件为高温瞬时灭菌,3~5s,135~140℃。
所述枇杷粉、百合粉、木耳粉、西洋菜粉可按照上述步骤制得或市售购买。
本发明所用原料功效如下:
低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少有毒物质如吲哚、亚硝基氨的生成,减少肝脏毒素,还能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能;
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