[发明专利]一种防治支气管哮喘的面条

说明书

技术领域

本发明涉及一种面条，具体是一种防治支气管哮喘的面条。

背景技术

随着社会的工业化进程和汽车的不断增加，我们所生活的环境越来越差，空气中的尘埃粒子和有毒气体、烟雾等会造成呼吸道不适，甚至诱发支气管类疾病，刺激处于高反应状态的哮喘患者的气道，使支气管收缩甚至痉挛，致使哮喘发作；环境污染的日趋严重，使得越来越多的人患有呼吸道方面的慢性疾病，此类慢性疾病不能等到病发时才去关注它，中医讲究药食同源，通过在平时的饮食中添加相应的中药，去达到预防、治疗支气管哮喘的目的，将健康、绿色保健的概念融入到日常饮食中，是本发明需要研究的核心问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够止咳祛痰、敛肺定喘、健康、绿色保健的防治支气管哮喘的面条，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种防治支气管哮喘的面条，按照重量份的原料包括：生姜0.5～1.5份、芋头1～3份、白萝卜1～5份、白果仁0.2～0.6份、北瓜1～5份、苏子0.12～0.2份、胡颓子0.12～0.16份、饴糖0.4～0.8份、面粉10～30份。

作为本发明进一步的方案：所述的防治支气管哮喘的面条，按照重量份的原料包括：生姜1份、芋头2份、白萝卜3份、白果仁0.4份、北瓜3份、苏子0.16份、胡颓子0.14份、饴糖0.6份、面粉20份。

所述的防治支气管哮喘的面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)原料处理：生姜切碎，捣烂绞汁备用；芋头去皮磨成芋泥备用；白萝卜、北瓜切碎备用；白果仁去壳，小火翻炒5～7分钟备用；

(2)蒸煮：将切碎的白萝卜、北瓜中加入饴糖，再加入白果仁、苏子、胡颓子，按重量份5∶1加水置入陶器锅中蒸煮20～30分钟，固形物捞出备用，汤汁继续煮5～9分钟，浓缩冷却后与生姜汁混匀备用；

(3)调制面团：将芋泥、煮烂的白萝卜和北瓜、面粉混匀，加入汤汁与生姜汁的混合液，制成面团；

(4)压制面条：按照现有的面条生产工艺方法压制面条。

作为本发明再进一步的方案：步骤(1)中翻炒时间为6分钟。

作为本发明再进一步的方案：步骤(2)中蒸煮时间为25分钟，续煮时间为7分钟。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过在传统面条中添加生姜、芋头、白萝卜、白果仁、北瓜、苏子和胡颓子，食疗和中药预防有机结合，味道甘甜清爽、口感细腻有嚼劲，中药不仅可以作为营养物质，改善面条口味，还可以防治支气管哮喘，益脾胃、止咳祛痰、敛肺定喘，食用功效高；在生产过程中没有加入任何的添加剂和化学成分，绿色保健。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

本发明实施例中，一种防治支气管哮喘的面条，按照重量份的原料包括：生姜0.5份、芋头1份、白萝卜1份、白果仁0.2份、北瓜1份、苏子0.12份、胡颓子0.12份、饴糖0.4份、面粉10份。

所述的防治支气管哮喘的面条，包括以下步骤：

(1)原料处理：生姜切碎，捣烂绞汁备用；芋头去皮磨成芋泥备用；白萝卜、北瓜切碎备用；白果仁去壳，小火翻炒5分钟备用；

(2)蒸煮：将切碎的白萝卜、北瓜中加入饴糖，再加入白果仁、苏子、胡颓子，按重量份5∶1加水置入陶器锅中蒸煮20分钟，固形物捞出备用，汤汁继续煮5分钟，浓缩冷却后与生姜汁混匀备用；

(3)调制面团：将芋泥、煮烂的白萝卜和北瓜、面粉混匀，加入汤汁与生姜汁的混合液，制成面团；

(4)压制面条：按照现有的面条生产工艺方法压制面条。

实施例二

本发明实施例中，一种防治支气管哮喘的面条，按照重量份的原料包括：生姜1份、芋头2份、白萝卜3份、白果仁0.4份、北瓜3份、苏子0.16份、胡颓子0.14份、饴糖0.6份、面粉20份。

所述的防治支气管哮喘的面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)原料处理：生姜切碎，捣烂绞汁备用；芋头去皮磨成芋泥备用；白萝卜、北瓜切碎备用；白果仁去壳，小火翻炒6分钟备用；