[发明专利]电炒菜、洗菜、焯菜、煮菜、蒸菜万能锅

说明书

技术领域：洗衣机内胆电炒菜锅、洗菜锅，电煮菜锅。

背景技术：电压力锅、油炸锅，洗衣机内胆旋转技术，电煮开水壶。

发明内容：一种密闭的电炒锅，利用转动的原理对食物翻炒，其原理和洗衣机转动的原理大致相似。分成外壁和内胆两个部分，接通能源后，内胆开始受热同时旋转，内胆可以像洗衣机内胆一样旋转，通过旋转起到对食物翻炒的作用。锅上两个旋钮，温度和时间(时间旋钮就可以起到开关的作用)，锅上也有玻璃罩可以看见翻转的食物。人们可以设定好温度和时间后就离开，快炒好时再过来看看。锅上也可以有一些全自动的套餐可供选择：比如(1)炒土豆丝：小火5分钟，(2)炒饭：中火10分钟，(3)炒饼：大火15分钟……。这样人们可以不用一直站在灶台前面翻炒，可以在翻炒的时候做别的事情，而且转出来的饭菜和炒出来的一样焦脆，也没有油烟，大大降低了做饭的负担。有的人30多岁胳臂就劳损了，因为很多工作都必须用手完成。有人曾经认为翻炒这个过程是不可以跳跃的，但是有了这种炒菜锅之后，中国人就可以又吃到传统美味的菜肴，又不用花大量时间在厨房里了，不好熟的大块东西也可以放进去转，正好是适合中国人的厨房的理想帮手。希望在21世纪中国人就可以不用再炒菜了，而且也不再需要抽油烟机了。另外是一种利用转动的原理，对食物清洗的洗菜锅，其构造与洗衣机大致相似，也是电炒菜锅的延伸。另外还有焯菜锅，利用了电煮开水壶自动跳闸的原理来焯菜。另外电煮菜锅和电蒸菜锅都是焯菜锅的延伸。以上这几种功能可以合为一体，因为稍加调节就可以相互转化，即为万能锅，也可以分开单独使用，就是5个不同的锅。因为有的功能很常用到，比如焯菜的作用很广泛，既可以洗菜、消毒，焯过的菜也好削皮，还可以取代微波炉的部分翻热功能……。万能锅适用于记性不好的老人和工作繁忙的年轻人，造价低廉。任何时候用机器取代人工操作，都会节省时间，节省精力，而且所有锅的共同优点就是会自动跳闸，大大降低了危险的隐患。而且避免了天然气泄漏事件，还可以远离有害气体——二氧化碳，厨房将会更加干净。只要能有一种工具，可以把人彻底的从厨房解救出来，人们就会选择使用它的。万能锅就是致力于这一点，它的设计基本上做到了，尽可能的无需人工操作，实现机器全自动化操作的理想状态。

附图说明：所有的图片都是说明的电炒菜锅。图1是锅的正面。图2是锅的内胆。图3是锅的正面取下内胆以后的样子。图4是主要说明旋棒。图5是可以取下锅把的内胆。图6是主要说明外门。图7是外门关闭以后的样子。图8，图9是顶部与锅结合的内胆。图10是顶部与锅结合的内胆关上外门以后的样子。图11是顶部与锅结合的内胆，取下内胆以后，锅的外壁的样子。图12，图13是可以顶部底部都与锅结合而且锅把可以拆卸的内胆。图14是可拆卸锅把的内胆关上外门之后的样子。图15是底部也可以与锅结合的内胆，从锅的背面看的样子。图16是轴心与锅的外壁结合的内胆。图17是轴心与锅的外壁结合的内胆，拆下内胆之后外壁的样子。图18是轴心与外壁结合的内胆加上可拆卸的锅把。图19是轴心与外壁结合且可拆卸锅把的内胆，盖上外门以后的样子。图20，图22是整个锅体都与外壁结合的内胆。图21，图23是整个锅体都与外壁结合的内胆，拆下内胆之后外壁的样子。图24是整个锅体都与外壁结合的内胆加上可拆卸的锅把。图25是可竖立的锅关紧外门以后。图26是可竖立的锅打开外门以后。图27是顶部开门的锅。图28是顶部开门的锅的内胆，取下之后可以竖立放置。

具体实施方式：

一.电炒菜锅：

锅分成两个部分，外壁和内胆。锅的外壁和烤箱、油炸锅、电压力锅、电饭煲、焖烧锅……的外壁加热的原理一样(电阻丝或其它工具加热)，定好温度接通能源后锅就开始加热。锅的内胆是不粘锅材料的，可以取下清洗，而且可以旋转。另外比起油炸锅来有很多优势，因为炒菜放的油很少，不像炸东西，需要整个寝在油里，所以可能不需要油炸锅里的那个油烟过滤网，人们也能清晰的透过玻璃的看到翻转的食物，可能只要开盖时开一下抽油烟机即可，绝对不会满屋油烟的。不过很多油炸锅里都有油烟过滤网，我想如果从玻璃不能很清楚的看到食物，加上这个油烟过滤网也可以，这样做之后，人们可以彻底的完全不再需要开抽油烟机了。而且比电压力锅也有很多优势，任何时候想结束，把时间旋钮回零即可，可以马上开盖，因为温度比油炸锅的要低很多。像肉丸、鸡块……这种本来有油的东西也可以不用放油，直接放进去转，和空气炸锅原理一样，只是会更加酥脆。人们还可以有时用自动套餐设定，之后再手动调节添加设定。

下面看一下具体的几种炒菜锅的样式：

(一)用旋棒传动的内胆