[发明专利]流粘状态食品包芯加工方法及装置

权利要求书

1.一种流粘状态食品包芯加工装置，包括：底盒；其特征在于：底盒上设置有凹坑；每个凹坑内设置隔离环；隔离环四边各设有连接条或定位卡。

2.根椐权利要求1所述的流粘状态食品包芯加工装置，其特征在于：所述的凹坑和隔离环之间距离不小于5㎜。

3.根椐权利要求1所述的流粘状态食品包芯加工装置，其特征在于：所述的隔离环可以是无毒耐温隔固体环或食品、水果做的隔离环。

4.一种流粘状态食品包芯加工方法，其特征在于：其步骤如下：

⑴ 准备模具：首先将底盒、隔环洗尽，烘烤消毒，放凉，；

⑵ 准备流粘状食品：蛋糕或发糕前期准备；

⑶ 将流粘状食品糊倒入底盒中，在底盒中流粘状食品糊上放入隔离环，在底盒内壁和隔离环外壁倒入流粘状食品糊，倒到齐隔离环的上沿面高度为止；

(4)向隔离环内放水果丁蔬菜丁或其他营养填料芯，其高度齐隔离环上沿面高度；

(5)取出无毒耐温隔离环或不取出食品隔离环，向盒坑中倒入流粘状食品糊到凹坑槽內滿为止；

(6)将底盒放入烘箱中烘烤，烘烤温度时间按现在烘烤蛋糕的流程一样，或者放蒸笼中蒸熟，蒸熟的时间温度和蒸发糕的流程一样；

⑺ 烘烤好或蒸好的取出，销售。