[发明专利]一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其是涉及一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方。

背景技术

三疣梭子蟹是宁波市四大水产养殖的主导产业之一，宁波的梭子蟹养殖形势已成为我国梭子蟹养殖产业的晴雨表。但作为三疣梭子蟹优质饵料生物的低值贝类，因资源有限已不能满足养殖的需要，而使用小杂鱼饲养的营养单调且不平衡，残饵又易污染水质造成水质富营养化和诱发病害。目前，梭子蟹人工配合饲料的应用，还处于开发阶段。而梭子蟹摄食不同于一般鱼虾类，其生产的饵料要求在水中更具稳定性和坚韧性。

如申请号为200510061563.2的发明专利公开了一种螃蟹软颗粒配合饲料生产工艺，其采用加水造粒及熟化，水的重量含量为25-45％，主要解决两个问题：1、加水造粒的软颗粒配合饲料的保质期不长，通常采用配合饲料粉现做现用，因而其生产设备、动力源、生产场所及生产技术人员存在诸多困难；2、软颗粒配合饲料在水中的稳定性达不到螃蟹进食习惯的要求，一般在6小时以内就会在水中溃散而污染水质。

上述加水造粒制成的软颗粒配合饲料由于添加了粘合剂，在一定程度上延长了水中的稳定性时间，但是由于该添加的粘合剂为工业制品，其适口性与消化性差，不利于螃蟹摄食，尤其是三疣梭子蟹的摄食特性更为挑剔，虽然该软颗粒配合饲料的稳定性和保鲜性比传统硬颗粒饲料有所改观，但适口性和消化性不佳，会直接影响三疣梭子蟹的摄食性和摄食量，对三疣梭子蟹的生长造成影响，残留饲料仍会对水质造成污染。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方，包括鱼浆、粢饭以及混合干料，混合干料、鱼浆及粢饭的重量份为：混合干料50～60份、鱼浆20～30份、粢饭10～30份；所述混合干料的重量配比为：豆粕30％～50％、鱼粉30％～40％、次粉10％～20％、虾壳粉5％～10％、鱼油0.4％、脱壳素0.09％、磷脂0.01％；所述鱼浆为将鲜冻低值鱼搅碎后与油脂混合制得；所述粢饭为将糯性稻米清洗浸泡、上蒸笼蒸熟、通气冷却制得。

优选的，混合干料、鱼浆及粢饭的重量份为：混合干料50份、鱼浆30份、粢饭20份；所述混合干料的重量配比为：豆粕35％、鱼粉40％、次粉15％、虾壳粉9.5％、鱼油0.4％、脱壳素0.09％、磷脂0.01％。

优选的，混合干料、鱼浆及粢饭的重量份为：混合干料60份、鱼浆20份、粢饭20份；所述混合干料的重量配比为：豆粕45％、鱼粉30％、次粉15％、虾壳粉9.5％、鱼油0.4％、脱壳素0.09％、磷脂0.01％。

采用上述技术方案后，本发明和现有技术相比所具有的优点是：

本发明是一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方，包括鱼浆、粢饭以及混合干料，其中混合干料组分包括豆粕、鱼粉、次粉、虾壳粉、鱼油、脱壳素、磷脂。本发明的原料配比是利用高粘性稻米和鱼浆粘合力强、稳定性好的性能与豆粕等非粘性蛋白粉状料结合，将豆粕粉料均匀地聚合在高粘性稻米的糊精分子中，形成稳定的胶合状态。本发明的加工饵料原料，消化性能高、适口性好、来源广泛、价格低廉。本发明的加工方法，无须高能耗动力源，设备简单、实用、工艺流程可操作性强，并免除干颗粒饲料制粒时的加热和干燥过程而避免营养成分的损失，且适口性好，减少了因适口性差而造成的饲料浪费现象，并可充分利用当地自然资源，解决养殖过程中三疣梭子蟹饵料不足、病害发生和水质下降等问题，从而实现高产、高效、环保的技术效果。

具体实施方式

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不因此而限定本发明的保护范围。

实施例1：

一种添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的配方，包括鱼浆、粢饭以及混合干料，混合干料、鱼浆及粢饭的重量份为：混合干料50份、鱼浆30份、粢饭20份；所述混合干料的重量配比为：豆粕35％、鱼粉40％、次粉15％、虾壳粉9.5％、鱼油0.4％、脱壳素0.09％、磷脂0.01％；所述鱼浆为将鲜冻低值鱼搅碎后与油脂混合制得；所述粢饭为将糯性稻米清洗浸泡、上蒸笼蒸熟、通气冷却制得。本实施例的组分配比偏向于肉食性，适合于生长后期的三疣梭子蟹摄食。

该添加高粘性熟化稻米制作三疣梭子蟹软颗粒饵料的加工工艺，包含如下步骤。