[发明专利]一种中老年人养心安神石斛药酒

说明书

技术领域

本发明涉及一种石斛制品领域，具体说是中老年人养心安神石斛药酒。

背景技术

    石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。石斛制作成保健品是一种市场发展趋势，石斛药酒市场上还没有出现。

发明内容

本发明的目的是提供一种中老年人养心安神石斛药酒，将石斛与白酒合成一体，在饮酒的同时健身养生，延年益寿，营养含量丰富。

本发明的技术方案如下:

一种中老年人养心安神石斛药酒，由以下重量份的组分组成：生石斛10-18、丹参3-5、灵芝粉2-4、茯苓4-6、五味子2-3、红枣仁3-4、合欢皮1-3、柏子仁2-4、黄连1-2、珍珠母2-3、莲子3-5、百合5-6、肉桂3-4、鸡血藤2-4、仙鹤草2-3、海狗肾1-2、石榴酒520-530、荷叶4-5、营养液6-8、水适量；

所述的营养液是由以下重量份的原料组成：木香2-3、香橙皮1-3、生茨仁2-3、薰衣草2-3、荷花3-4、苦瓜粉1-2、甘蔗汁8-12、苹果4-5、梨子3-4、木瓜2-4、胡萝卜2-3；

其制备方法为：

（1）、将木香、香橙皮、生茨仁、薰衣草、荷花洗净后，将甘蔗汁撒入腌制30-40分钟，再加2-3倍量水煮沸，撇沫，将苦瓜粉撒入后混合，再煎煮10-20分钟后，过滤，去渣得提取液；

（2）、将苹果、梨子、木瓜、胡萝卜，放入榨汁机中榨汁，然后向上述果汁浆加入6-8%蔗糖、0.3-0.4%酵母菌，静置放于10-15℃环境下发酵一周，过滤得发酵液；

（3）、将步骤（1）中的提取液与步骤（2）中的发酵液合并，搅拌均匀，得到营养液。

一种中老年人养心安神石斛药酒，由以下步骤组成：

（1）、将生石斛、丹参、茯苓、五味子、合欢皮、柏仁子、黄连、珍珠母、莲子及鸡血藤、仙鹤草、海狗肾切片，洗净加2-3倍量水煎煮30-40分钟，过滤得滤渣和滤液，在滤渣中加入1-2倍量纯净水，放入搅拌机中打浆，过滤得浆液，合并滤液和浆液，备用；

（2）、将红枣仁、百合、肉桂、荷叶洗净后粉碎成末；

（3）、将步骤1、步骤2与营养液混合，搅拌均匀，置于酒器中，倒入石榴酒，密封浸泡5-10天，每日早晚摇动2次，即可得到石斛药酒。

本发明的天然资源有益元素补入体内，将石斛与白酒合成一体，在饮酒的同时健身养生，延年益寿，营养含量丰富。

具体实施方式

一种中老年人养心安神石斛药酒，由以下重量份的组分组成：生石斛10-18、丹参3-5、灵芝粉2-4、茯苓4-6、五味子2-3、红枣仁3-4、合欢皮1-3、柏子仁2-4、黄连1-2、珍珠母2-3、莲子3-5、百合5-6、肉桂3-4、鸡血藤2-4、仙鹤草2-3、海狗肾1-2、石榴酒520-530、荷叶4-5、营养液6-8、水适量；

所述的营养液是由以下重量份的原料组成：木香2-3、香橙皮1-3、生茨仁2-3、薰衣草2-3、荷花3-4、苦瓜粉1-2、甘蔗汁8-12、苹果4-5、梨子3-4、木瓜2-4、胡萝卜2-3；

其制备方法为：

（1）、将木香、香橙皮、生茨仁、薰衣草、荷花洗净后，将甘蔗汁撒入腌制30-40分钟，再加2-3倍量水煮沸，撇沫，将苦瓜粉撒入后混合，再煎煮10-20分钟后，过滤，去渣得提取液；

（2）、将苹果、梨子、木瓜、胡萝卜，放入榨汁机中榨汁，然后向上述果汁浆加入6-8%蔗糖、0.3-0.4%酵母菌，静置放于10-15℃环境下发酵一周，过滤得发酵液；

（3）、将步骤（1）中的提取液与步骤（2）中的发酵液合并，搅拌均匀，得到营养液。

一种中老年人养心安神石斛药酒，由以下步骤组成：

（1）、将生石斛、丹参、茯苓、五味子、合欢皮、柏仁子、黄连、珍珠母、莲子及鸡血藤、仙鹤草、海狗肾切片，洗净加2-3倍量水煎煮30-40分钟，过滤得滤渣和滤液，在滤渣中加入1-2倍量纯净水，放入搅拌机中打浆，过滤得浆液，合并滤液和浆液，备用；

（2）、将红枣仁、百合、肉桂、荷叶洗净后粉碎成末；

（3）、将步骤1、步骤2与营养液混合，搅拌均匀，置于酒器中，倒入石榴酒，密封浸泡5-10天，每日早晚摇动2次，即可得到石斛药酒。