[发明专利]一种保健骨粉饼干的制备方法在审
| 申请号： | 201410362217.7 | 申请日： | 2014-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN105309558A | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 李月梅;陈思聪 | 申请（专利权）人： | 李月梅 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 骨粉 饼干 制备 方法 | ||
1.一种保健骨粉饼干的制备方法，其特征在于：1、在三伏天将牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10，鹿角2-10份，牛角2-10份，在蒸锅中蒸制24小时；2、蒸制完成后，将牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴晒，夜间放置于冰箱内冷冻，持续3天后，研磨成粉；3、将骨粉、淀粉和面粉均匀混合；并加入适量水，制成面坯；4、将面坯表面涂抹一层色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制过程中，先低火烤制5-10分钟；再中火烤制5-10分钟；最后再高火烤制1-2分钟；快速拿出烤炉并降温，即可。
2.根据权利要求1所述的一种保健骨粉饼干的制备方法，其特征在于：1、在三伏天将牛骨2份、蛇骨2份，鹿骨2，鹿角2份，牛角2份，在蒸锅中蒸制24小时；2、蒸制完成后，将牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴晒，夜间放置于冰箱内冷冻，持续3天后，研磨成粉；3、将骨粉、淀粉和面粉均匀混合；并加入适量水，制成面坯；4、将面坯表面涂抹一层色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制过程中，先低火烤制5分钟；再中火烤制5分钟；最后再高火烤制1分钟；快速拿出烤炉并降温，即可。
3.根据权利要求1所述的一种保健骨粉饼干的制备方法，其特征在于：1、在三伏天将牛骨10份、蛇骨10份，鹿骨10，鹿角10份，牛角10份，在蒸锅中蒸制24小时；2、蒸制完成后，将牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴晒，夜间放置于冰箱内冷冻，持续3天后，研磨成粉；3、将骨粉、淀粉和面粉均匀混合；并加入适量水，制成面坯；4、将面坯表面涂抹一层色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制过程中，先低火烤制10分钟；再中火烤制10分钟；最后再高火烤制2分钟；快速拿出烤炉并降温，即可。
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