[发明专利]一种肉鹅配方饲料的生产方法

说明书

本申请为申请号201310411418.7、申请日2013年9月11日、发明名称“一种肉鹅配方饲料的生产方法”的分案申请。

技术领域

本发明属饲料加工技术领域，具体地说涉及一种肉鹅配方颗粒饲料的制作方法。

背景技术

鹅为我国三大家禽之一，养殖历史悠久。鹅因属于草食性家禽，耐粗饲，生产周期短，鹅肉、皮、羽绒均为上等的食品及加工品原料，深受市场欢迎。但我国鹅的饲养量大多是农村利用夏秋季节青草茂盛进行野外放牧，秋冬季节杂草枯萎温度降低很少饲养肉鹅，尽管有零星饲养场养殖，也只是饲养种鹅。造成肉鹅养殖业发展逊如养鸡养鸭其根本原因在于草料供应上。

目前市场提供的肉鹅配方饲料均为风干生草型，虽具营养成分而取食后吸收利用率不高，同时缺乏保健成分。一是鹅为草食性家禽，素嚷大采食量大，排粪量也大，质地粗糙高纤维食物在体内往往停留时间短，来不及转化吸收就被排出体外；二是常用的饼麸类原料虽热量、蛋白质含量高，但产酸量大。因此风干生草型秸杆混合料作为鹅日常饲料很不利于消化吸收，造成资源浪费。

我国目前市售的肉鹅饲料，大都以粉碎玉米秸加入麸皮、米糠、豆饼等，以生料混配制作，饲喂肉鹅饲料转化率不高，造成资源较大浪费。玉米秸杆、甘薯秧、黄瓜、菊苣、金荞麦，以及熟制的马铃薯、南瓜等都是肉鹅喜食的饲料，马铃薯、老熟南瓜、甘薯秧富含植物蛋白、多种维生素，且一直都是廉价、来源广泛的人们日常餐食菜肴；尤其是南瓜不仅含糖类、多种动物体需要的微量元素以及膳食细质纤维，其中含有的果胶还具有一定的抗炎解毒、吸附和消除体内细菌毒素和其他有害物质作用；金荞麦为蓼科多年生草本植物，全草不仅含多种氨基酸、微量元素，作为常用中药，还具有清热解毒，对家禽金黄色葡萄球菌及白痢有较好的防效；菊苣属多年生菊科草本植物，鲜叶中粗蛋白质含量丰富而氨基酸成分齐全，不仅产量高营养价值高，适口性好，叶片中含有的咖啡酸等生物碱，还对畜禽具有显著的防痢止痢作用；骨粉不仅廉价还含有较多的蛋白质及钙、铁等无机盐。

鱼腥草，三白草科蕺菜属多年生草本植物，高30-50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部伏地蔓生、生根，节上轮生小根。叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长4-10厘米，宽2.5-6厘米，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5-7条，叶柄长1-3.5厘米，无毛，托叶膜质长1-2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。

鱼腥草是我国常用的一味中药材，《滇南本草》载：鱼腥草，治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《纲目》载：鱼腥草，散热毒痈肿，疮痔脱肛，断痁疾，解硇毒。广州部队《常用中草药手册》载：鱼腥草，清热解毒。治乳腺炎，蜂窝织炎，中耳炎，肠炎。《分类草药性》载：鱼腥草，治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消膨胀。现代研究证实，鱼腥草具清热解毒、利尿消肿的功效，主治肠炎，肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，疥癣。

将上述玉米秸杆、甘薯秧经糖化后，配以适量的鱼腥草、黄瓜、菊苣以及马铃薯、南瓜等优质高产原料，制成专供发展肉鹅养殖的配方饲料，目前国内还未见其报道和上市产品。

发明内容

本发明的目的是根据肉鹅的食、病特征，提供一种优化择配新的加工工艺，对取材方便、来源广泛、纤维含量高的玉米秸杆、甘薯秧，通过糖化，使硬质粗纤维转化为含木醇糖的软质料，再配以具营养保健、生产成本低的绿色植物黄瓜、菊苣、金荞麦，以及熟制的马铃薯、南瓜，骨粉等，经混合、制粒、干燥等工艺，制作出一种富含膳食纤维、果胶、植物蛋白、多种维生素等，既可开胃、促进食欲、满足鹅食草习性，促进生长，并具清热解毒、润肠通便等功能的营养保健型鹅用日常饲料。

本发明是这样实现的：

一种肉鹅配方饲料的生产方法，其特征在于：采用以下步骤：

A、鱼腥草预处理：取鱼腥草鲜茎叶，去除杂质，用清水漂洗干净，再用青饲料打浆机碎解成糜浆，制成鱼腥草糜浆；

B、甘薯秧预处理：将鲜甘薯秧，用清水洗净，沥干体表水，送入青饲料切碎机切成1-2㎝长的碎段，制成甘薯秧段；

C、玉米秸杆预处理：将成熟的玉米秸杆连棒收获，送入青饲料切碎机切成1-2㎝长的碎段，制成玉米秸杆段；

D、菊苣预处理：取菊苣青苗，送入青饲料切碎机切成碎段，再用青饲料打浆机碎解成糜浆，制成菊苣糜浆；

E、南瓜预处理：取成熟的南瓜，洗净去蒂后切分为二，去除籽粒，送入蒸箱蒸熟，冷却后用切片机切成小块，再用多功能磨浆机磨成糜，制成南瓜糜浆；