[发明专利]一种切田螺尾部的专用工具

说明书

技术领域

本发明涉及一种切田螺尾部的专用工具。 

技术背景

    田螺肉不仅丰腴，味道鲜美，而且营养价值较高，含有在丰富的蛋白质、维生素及各种人体所需的微量元素。在江河水网密布的江南地区，田螺是人们餐桌上的一道家常菜，而且做法甚多，唆螺就是其中的一道美味，但做唆螺时需要先把田螺的尾部的硬壳去掉，以便在吃唆螺时田螺肉吸出，在烹调时也可以更容易入味。但目前，我们去掉田螺尾部硬壳的方法是通常采用钳子剪，不仅费时费力，还让人感到很不方便。 

发明内容

本发明的目的是克服现在有技术中存在的不足，提供一种设计简单，使用方便高效的切田螺尾部的专用工具。 

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种切田螺尾部的专用工具，由刀体、夹具体、刀柄、销轴构成，其特征在于：所述的刀体前端下方与夹具前端钻有孔，刀体通过销轴活动的铰接在夹具体前端，夹具体上开有一排大小不一的圆形孔。 

本发明所述的刀体、夹具体、销轴采用钢材制成，所述的刀柄由木质材料制成。 

本发明所述的刀柄上刻有纹理。 

本发明的有益效果是：结构简单，使用省力方便，木质的刀柄上刻有纹理，起到防滑的作用，夹具体上有一排大小不一的圆形孔，可以根据田螺的大小选择与其大小相当的圆形孔放置。 

附图说明

    图1是本发明的结构示意图。 

    图中1为刀体，2为夹具体，3为刀柄，4销轴。 

具体实施方案

本发明由刀体（1），夹具体（2），刀柄（3），销轴（4)构成。刀体（1）前端下方与夹具体（2）前端钻有孔，刀体（1）通过前端下方的孔与夹具体（2）前端的孔用销轴（4)活动的铰接，夹具体（2）上开有一排大小不一的圆形孔。切田螺尾部时，可以根据田螺的大小把田螺尾部放入夹具体（2）上与其大小相当的圆形孔内，再用刀体（1）向夹具体（2）上圆形孔内的田螺尾部切去，可以很轻松方便的把田螺尾部切除。