[发明专利]利风湿的保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮料技术领域，特别涉及一种利风湿的保健饮料及其制备方法。

背景技术

风湿病是临床常见的一种以关节变化为主的全身性疾病。随着人们生活水平的提高，夏季使用空调越来越多，人的关节直接遭受空调冷气，使人们患风湿病的几率越来越高；另外即使在寒冷的冬季，人们（尤其是女孩子）为了漂亮穿衣较单薄，也会引起风湿。

风湿病早期不易被发现，也许人们只是觉得关节稍有不适，并不会在意，但是长此以往，随着年龄的增长，风湿越发明显，但却难以治愈。

一般来讲，很少会有人因为关节受冷引起的稍稍不适而去医院开药，但是长期不治，会引发严重的风湿病，而现在的医学技术还无法完全治愈风湿。因此，对于风湿病一定要防微杜渐。

对风湿病的防微杜渐可以从食品和饮料入手，现有技术中公开了多种保健食品和保健饮料，但是专门用于预防于风湿病的饮料很少。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供了一种制作简单、成本低、味道鲜美、预防与治疗效果好的利风湿的保健饮料及其制备方法。

本发明所采取的技术方案是：

一种利风湿的保健饮料及其制备方法，包括以下步骤：

1）按照重量份数计，取20~30份残槁蔃根、8~15份猫耳朵草、5~15份枳椇根、8~15份杜仲和10~20份黄蘑菇并混匀、粉碎，加入200~500份水，煎煮至水分减少为加入量的1/3~1/4，过滤得药液，冷却待用；

2）按照重量份数计，取15~30份胡萝卜、5~15份西兰花将两者混合，加100~500份水，榨汁并过滤得蔬菜汁；

3）按照重量份数计，取30~60份木瓜、10~20份草莓、10~20份柠檬并混合，加100~500份水，榨汁并过滤得水果汁；

4）将所述药液、蔬菜汁和水果汁混合；

5）经灭菌后包装。

作为优选，步骤1）中取23~28份残槁蔃根、10~12份猫耳朵草、8~12份枳椇根、10~12份杜仲和12~15份黄蘑菇并混匀、粉碎。

作为优选方案，步骤1）中将残槁蔃根、猫耳朵草、枳椇根、杜仲和黄蘑菇的混合物粉碎至200~300目。

作为优选，步骤2）中取20~25份胡萝卜、8~10份西兰花将两者混合，加200~400份水。

作为优选，步骤3）中取40~50份木瓜、12~15份草莓、12~15份柠檬并混合，加200~300份水。

作为优选，步骤4）将所述药液、蔬菜汁和水果汁混合后，加入2~8重量份食用防腐剂和2~10重量份食用香精。

其中，残槁蔃根，味甘苦性凉，《广西药植名录》记载可治疗风湿骨痛；猫耳朵草，味辛苦性凉，具有祛风湿、通经络的功效，用于治疗关节疼痛；枳椇根，具有祛风、活络、止血功效；杜仲，性温味甘，具有补肝肾、壮腰膝、强筋骨的功效；黄蘑菇，具有祛风散寒、舒筋活络的功效，主治风寒湿痹、腰膝疼痛、肢体麻木；胡萝卜、西兰花富含胡萝卜素，胡萝卜素的作用之一为促进骨骼及牙齿的健康成长；草莓、柠檬味道浓烈鲜美，可以弥补药液的苦味，而且草莓和柠檬中富含维生素C，维生素C是人类必须的营养成分；木瓜具有平肝、舒筋、化湿的功效，且味道鲜美、营养丰富，可一定程度遮盖药液的苦味，并可提供营养成分。

本发明的有益效果为：

本发明工艺简单，原材料价廉易得，成本低；通过各组分的配伍和合理配量，使得本发明的利风湿的饮料营养丰富、口味鲜美、具有预防和治疗风湿病的功效。虽然有中药成分，但是草莓、木瓜和柠檬的味道可遮住中药味。

具体实施方式

实施例1

一种利风湿的保健饮料及其制备方法，包括以下步骤：

1）取25g残槁蔃根、12g猫耳朵草、10g枳椇根、12g杜仲和15g黄蘑菇并混匀，粉碎至200目，加入350g水，煎煮至水分减少为加入量的1/3，过滤得药液，冷却待用；

2）取23g胡萝卜、10g西兰花，切碎（切碎的程度以便于打浆为准）并将两者混合，加300g水，榨汁并过滤得蔬菜汁；

3）取45g木瓜（去皮）、15g草莓、15g柠檬（去皮）并混合，加300g水，榨汁并过滤得水果汁；

4）将药液、蔬菜汁和水果汁混合；

5）经灭菌后包装。

实施例2

一种利风湿的保健饮料及其制备方法，包括以下步骤：

1）取20g残槁蔃根、8g猫耳朵草、5g枳椇根、8g杜仲和10g黄蘑菇并混匀，粉碎至200目，加入200g水，煎煮至水分减少为加入量的1/3，过滤得药液，冷却待用；