[发明专利]一种通肠清宿便的保健面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种通肠清宿便的保健面粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：小麦粒500~550、鲜韭菜15~18、玉米粉20~25、山楂糕10~14、生姜汁5~7、蜂蜜柚子茶10~12、竹叶5~7、麦芽7~10、人参6~8、黄芪4~5、雪莲花5~7、桑叶3~4、百合8~10、凤尾草6~8、助剂4~5和适量的水；

所述助剂有以下重量份的原料制成：钙果叶4~6、凌霄花5~7、红枣皮14~18、乌药子8~10、玫瑰花5~7、金银花5~6、杏仁粉25~30、菠萝皮12~15、香樟叶6~8、小麦秸秆4~6、茼蒿4~5、荷叶6~7和适量的水；制备方法是：（1）混合钙果叶、凌霄花、乌药子、玫瑰花、金银花和茼蒿，加1.5~2.5倍于总体积的水，煎煮至沸后小火熬制60~70min得浓缩汤汁，过滤得汤汁；（2）将杏仁粉炒制3~5min后加入（1）得到的汤汁，调成糊状即可；（3）混合红枣皮、菠萝皮、香樟叶、小麦秸秆和荷叶，加水没过物料6~8cm后煮沸，同时熏蒸（2）所述的糊状杏仁粉，持续30~40min，完成后烘干并粉碎即得。

2.根据权利要求1所述一种通肠清宿便的保健面粉的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）混合竹叶、麦芽、人参、黄芪、雪莲花、桑叶、百合、凤尾草、助剂及其它以下未涉及的剩余成分，加2~3倍于总体积的水，煎煮至沸后小火熬制60~70min，过滤得浓缩汤汁；

（2）精选干燥小麦颗粒，将（1）所述的汤汁喷洒在小麦粒上，润湿表面即可，放入0.4~0.8kw的微波中持续5~10min进行熟化，取出后继续喷洒汤汁，保持湿润来进行润麦，进行10~15h左右；

（3）将（2）所得的润湿小麦粒进行磨粉，筛粉后得粗制面粉；

（4）混合鲜韭菜、玉米粉、山楂糕、生姜汁、蜂蜜柚子茶，通过捣碎、搅拌、加适量的水调以糊状，再加入（3）所述的粗制面粉中，搅拌混匀后烘干粉碎即得。