[发明专利]一种培育山茱萸香菇的生产方法

权利要求书

1.一种培育山茱萸香菇的生产方法，该方法包括以下步骤：

第一步、培养基原料收集：在山茱萸果实成熟、采摘后分选，去核时，收集被废弃的山茱萸果核和品像不佳的山茱萸果实，将收集的山茱萸果核和山茱萸果实分别晒干至含水率8.0%~12.0％，置于干燥、阴凉处贮存；

第二步、配制培养基：按干燥料的重量百分比，分别取山茱萸果核 40~65%、山茱萸果实8~15%、阔叶材木屑10~20%、麸皮15~20%、石膏粉1~3%和蔗糖1~2%为培养基原料；按重量比将称重后的山茱萸果核置于清水中浸泡20~24小时后，取出浸泡后的山茱萸果核与山茱萸果实混匀、堆积陈放2~3小时后，再按重量比将阔叶材木屑，麸皮，石膏粉，蔗糖加入并充分混合均匀，混合即得所述的培养基，再向培养基中缓慢加入清水，培养基与水按照重量比1︰1.1～1.5混匀，堆积陈放0.5小时之后，按照常规香菇栽培方法进行装袋、灭菌、冷却、接种、养菌、催菇和采收；  

第三步、营养液制备：将晒干、粉碎后的山茱萸果实，女贞果实，芍药茎叶，枸杞枝叶，辛夷叶按山茱萸果实︰女贞果实︰芍药茎叶︰枸杞枝叶︰辛夷叶=2~4︰1~2︰2︰1~3︰2的重量比混合均匀，得混合物；然后按照混合物重量的30～40倍比例加清水进行煎煮1~2小时，自然冷却，过滤得营养液；  

第四步、营养液注入补充：在催菇前5~8天，将过滤后所得的营养液在8小时内注入菌袋中，每袋每次注入营养液的量为0.2~0.8kg；或在催菇到采收期间需要补充水份时，用营养液替代清水进行补充；

 第五步、营养液浸入补充：在香菇每一潮收获后，将菌棒浸入营养液24小时，取出后及时保温催菇，便可在10~12天后采收下一潮香菇。

2.根据权利要求1所述的一种培育山茱萸香菇的生产方法，其特征在于：所述的第二步、配制培养基：按照干料的重量百分比，分别取山茱萸果核60%、山茱萸果实10 %、阔叶材木屑13 %、麸皮15 %、石膏粉1 %和蔗糖1 %为培养基原料；按重量比将称重后的山茱萸果核置于清水中浸泡23小时，取出浸泡后的山茱萸果核与山茱萸果实混匀、堆积陈放2.5小时后，再按重量比将阔叶材木屑，麸皮，石膏粉，蔗糖加入并充分混合均匀，混合即得所述的培养基，再向培养基中缓慢加入清水，培养基与水按照重量比1︰1.5混匀，堆积陈放0.5小时之后，按照常规香菇栽培方法进行装袋、灭菌、冷却、接种、养菌、催菇和采收。

3.根据权利要求1或2所述的一种培育山茱萸香菇的生产方法，其特征在于：所述的营养液制备：将晒干、粉碎后的山茱萸果实，女贞果实，芍药茎叶，枸杞枝叶，辛夷叶按山茱萸果实︰女贞果实︰芍药茎叶︰枸杞枝叶︰辛夷叶=2.5︰2︰2︰1.5︰2 的重量比混合均匀，得混合物；然后按照混合物重量的35倍比例加清水进行煎煮1.5小时，自然冷却，过滤得营养液。

4.根据权利要求3所述的一种培育山茱萸香菇的生产方法，其特征在于：所述的第三步中山茱萸果实，女贞果实，芍药茎叶，枸杞枝叶，辛夷叶分别粉碎成0.1mm~0.5mm的颗粒。

5.根据权利要求1所述的一种培育山茱萸香菇的生产方法，其特征在于：所述的香菇每一潮收获后，是指一茬香菇可收获得3~4潮。