[发明专利]一种食用绿色素提取工艺在审
| 申请号： | 201410341256.9 | 申请日： | 2014-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN105315703A | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 周子童 | 申请（专利权）人： | 周子童 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用 色素 提取 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种食用绿色素提取工艺，其特征在于，本发明以虎皮兰为原料，利用超声波法进行提取，工艺步骤为：
(1)清洗、干燥、粉碎；
(2)浸提
向虎皮兰干粉中加入料液比为1∶5～1∶30的乙醇溶液，乙醇溶液的质量浓度为10～60％，调节体系pH值为6～13，在20～80℃下提取5～60min；
(3)过滤、上清液浓缩、干燥。
2.根据权利要求1所述的一种绿色素的提取工艺，其特征在于，本发明的工艺步骤为：以40％的乙醇为提取剂，料液比为1∶20。
3.根据权利要求1所述的一种绿色素的提取工艺，其特征在于，本发明的工艺步骤为：调节体系pH＝5，在60℃下用超声波提取20min。
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