[发明专利]一种快速制备圆饼形食品的装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种快速制备圆饼形食品的装置，属于食品加工过程中使用的装置。

背景技术

在食品加工生产领域，圆饼形食品是非常常见的。食品在做成圆饼形状后，可以经过油炸、烘烤或蒸煮将食品由生变为熟。然而圆饼的制作是一个费时费工的过程，如果单靠工人手工制作，工人的劳动强度大，而且制作出来的圆饼大小不一，影响产品质量的稳定性。

因此，为了解决以上技术问题，设计了一种快速制备圆饼形食品的装置，该装置一次可以制备出多个圆饼，减轻了工人的劳动强度，节省了生产成本，同时使产品质量更加稳定。此外，该快速制备圆饼形食品的装置结构合理，设计轻巧，移动方便。

发明内容

为了克服背景技术中存在的缺陷，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种快速制备圆饼形食品的装置，包括底板、侧板、切刀板、挡板、滑块、滚压轮和推杆，所述底板的两侧固定有侧板，所述底板上设有多个圆柱槽，所述圆柱槽的高度是底板厚度的2/3，所述切刀板上固定有挡板，所述滑块能够在侧板上滑动，所述滑块前后两端分别与挡板和推杆固定连接在一起，所述滚压轮通过转轴设置在滑块上,所述圆柱槽的直径为4厘米，相邻两个圆柱槽之间的距离为6厘米。

本发明所涉及的一种快速制备圆饼形食品的装置，该装置一次可以制备出多个圆饼，减轻了工人的劳动强度，节省了生产成本，同时使产品质量更加稳定。此外，该快速制备圆饼形食品的装置结构合理，设计轻巧，移动方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明一种快速制备圆饼形食品的装置的结构示意图；

其中:1、底板；2、圆柱槽；3、侧板；4、切刀板；5、挡板；6、滑块；7、滚压轮；8、推杆；9、转轴。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。附图为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。

请参阅图1，一种快速制备圆饼形食品的装置，包括底板1、侧板3、切刀板4、挡板5、滑块6、滚压轮7和推杆8，所述底板1的两侧固定有侧板3，所述底板1上设有多个圆柱槽2，所述圆柱槽2的高度是底板1厚度的2/3，所述切刀板4上固定有挡板5，所述滑块6能够在侧板3上滑动，所述滑块6前后两端分别与挡板5和推杆8固定连接在一起，所述滚压轮7通过转轴9设置在滑块6上,所述圆柱槽2的直径为4厘米，相邻两个圆柱槽2之间的距离为6厘米。

本发明所涉及的一种快速制备圆饼形食品的装置，该装置在使用过程中，首先将需要制成圆饼的材料平铺在底板1的圆柱槽2上，然后推拉推杆8数次，使得适量的制饼材料进入圆柱槽2内形成圆饼，多余的制饼材料由切刀板4切除，从而完成圆饼的制作。该装置一次可以制备出多个圆饼，减轻了工人的劳动强度，节省了生产成本，同时使产品质量更加稳定。此外，该快速制备圆饼形食品的装置结构合理，设计轻巧，移动方便。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。