[发明专利]一种具有增强人体免疫力功能的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种具有增强人体免疫力功能的保健食品。

背景技术

现代人群不良的生活方式和习惯：精神紧张、营养不良、缺乏运动或睡眠不足，滥用酒精和吸烟等，都可抑制免疫系统，降低机体免疫力。其他因素：环境中的有毒物质、某些药物、放射治疗以及过量的抗生素也都会抑制免疫系统。随着生活水平的提高，服用安全和有效的保健食品更是人们乐于接受的一种增强免疫力的手段。

市场对许多药用真菌产品需求量得提升，传统的药用真菌培养方式已不能满足市场对药用真菌产品的需求，液体发酵技术在药品行业的应用应运而生。近年来，药用真菌发酵技术在改进发酵条件，提高产物质量，降低发酵成本等方面得到越来越广泛的应用，是目前液体发酵的研究重点。除免疫器官脏器指数、细胞免疫、体液免疫、自然杀伤细胞等方面，本发明考察了对白细胞介素、干扰素等细胞因子水平的影响，它们在同种细胞上具有广谱的抗病毒、影响细胞生长，以及分化、调节免疫功能等多种生物活性。

为此，利用大型真菌液体深层发酵技术发明一种具有显著增强人体免疫力功能的保健食品具有重要的意义。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种具有增强人体免疫力功能的保健食品，无副作用、具有增强人体免疫力功能的保健食品。

本发明提供的一种具有增强人体免疫力功能的保健食品，其特征在于是由以下原料按重量份数比制成的：

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体14~16份、猴头菌丝体15~19份、松茸菌丝体3.5~10.5份、绣球菌多糖10~16份、赋形剂6~10份、润滑剂0.1~6份。

本发明提供的一种具有增强人体免疫力功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：

（1）按照所述的重量份数配比原料，及以上各菌丝体粉、多糖和辅料赋形剂、润滑剂混合均匀得总混合粉备用。

（2）上述总混合粉按照常规的食品制备工艺，制成片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂、口服液、缓释制剂等各种剂型。

蝙蝠蛾拟青霉作为冬虫夏草菌的一种，性温, 归肾、肺经, 有补肺益肾、止血化痰之功效；猴头菌性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。松茸富含其它菌类中少有的β-萄萄糖酸，核酸衍生物，肽类物质，有机锗Ge124-239PM，多糖LPB等稀有营养元素，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。绣球菌所含β-葡聚糖为菇类之最，具有良好的抗肿瘤、免疫调节以及提高造血功能等功效。

通过研究发现，本发明中的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体、猴头菌丝体、松茸菌丝体、绣球多糖之间的合理配比及协同作用可以更好地发挥增强机体免疫力的功效。实验证实，昆明小鼠在服用本发明的保健食品一个月后，其T淋巴细胞转化率增高，NK细胞活性增强，迟发型变态反应增强，完全符合《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中对免疫调节保健食品的评价要求。特别的，昆明小鼠在服用本品一个月后，血清中IL10、IL12、IL12R、IFN-α等细胞因子的水平显著提高，且IFN-α的上调水平明显优于各单组份单独作用之和，复方的合理配比产生协同作用机制。

本发明的积极效果在于：通过将蝙蝠蛾拟青霉菌丝体、猴头菌丝体、松茸菌丝体、绣球多糖之间的合理配比及协同作用可以更好地发挥增强机体免疫力的功效；制得的食品安全、无副作用，具有显著保健功效，可长期服用，且各主要原料可通过深层液体发酵生产；本发明成分明确、稳定性好、无毒副作用、增强免疫力功能显著，是一种具有增强机体免疫力功能的保健食品。本发明的各主要原料均通过深层液体发酵生产，不需从天然药材中提取，具备产业化基础，具有较高应用价值。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述,但本发明不受具体实施例限制。

实施例1

取按重量计的下述原料：蝙蝠蛾拟青霉菌丝体14kg、猴头菌丝体15kg、松茸菌丝体3.5kg、绣球菌多糖10kg、糊精6份、硬脂酸镁2kg。

实施例2

取按重量计的下述原料：蝙蝠蛾拟青霉菌丝体14kg、猴头菌丝体19kg、松茸菌丝体3.5kg、绣球菌多糖16kg、糊精6kg、硬脂酸镁3kg粉碎混合均匀得总混合粉，按照常规的食品制备工艺制成片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂、口服液、缓释制剂等各种剂型。

实施例3