[发明专利]一种快速手动切丁设备

说明书

技术领域：

本发明涉及一种快速手动切丁设备，属于食品加工设备领域。

背景技术：

目前在人们生产生活当中，很多时候都要将整体的马铃薯切割成丁状，以满足人们的需要，一旦这种需求量大，将需要更多的劳动者，也会给劳动者带来更大的工作量、一定的危险性，及切出丁的大小形状难以统一，目前市场尚无一种手动切丁设备来解决此问题，鉴于此，发明一种快速手动切丁设备来解决此问题是业内急需的。

发明内容：

本发明提供一种轻便、稳定的快速手动切丁设备。

本发明快速手动切丁设备包括：上部切削总成，侧面切削总成，支撑架总成，及若干螺丝。快速手动切丁设备上部切削总成中的传动装置通螺栓连接在支撑架总成中的上固定板上，上部切削总成中的导轨柱通过螺纹固定在固定板上，上刀片与固定板通过螺栓连接，侧面切削总成通过其自带的四个支撑杆材固定在支撑架总成的八个垂直连接脚上，侧面切削总成中的传动装置与侧面切削总成中的上支撑板通过螺栓连接，集物槽与侧面切削总成中的两个下支撑杆通过螺栓连接，侧面切削总成中的导轨柱通过螺纹固定在侧面切削总成中的下支撑板上，上刀片与侧面切削总成中的下支撑板通过螺栓连接。

与传统的切丁工艺相比，本设备安全快速，结构简单，便于制作与安装，重量轻，经济实用，可保证所需丁块的完整性、统一性。

附图说明：

图1是本发明快速手动切丁设备的结构示意图；

图2是支撑架总成结构示意图；

图3是上部切削总成结构示意图；

图4是侧面切削总成结构示意图；

具体实施方式：

具体实施方式一；参阅图1、图2、图3，图4，由支撑架总成1、上部切削总成2、侧面切削总成3、及其若干螺栓组成，上部切削总成2通过螺栓固定在由支撑架总成1的上固定板上，侧面切削总成3固定在支撑架总成1的垂直连接脚上通过螺栓连接。

具体实施方式二；参阅图2，上固定板(101)与支撑柱(102)通过螺栓连接，垂直连接脚(103)与支撑柱(102)通过螺栓连接，支撑柱(102)与下固定板(104)通过螺栓连接，万向脚(105)与下固定板(104)同样通过螺栓连接。

具体实施方式三；参阅图3，轴承(202)镶嵌在轴承座(201)上，转轴(212)同样采用镶嵌方式与轴承(202)连接，转轴(212)与齿轮(213)通过键连接，转动手柄(211)与转轴(212)通过螺栓连接，齿条滑块(216)与封条(215)通过螺栓连接，封条(215)和封条(210)通过螺栓固定在轴承座(201)和轴承座(209)两端，轴承座(201)和轴承座(209)、封条(215)和封条(210)与上固定板(101)通过螺栓连接，滑块底板(208)轴承座(201)和封条(210)通过螺栓连接，齿条(214)穿过上固定板(101)和滑块底板(208)与齿轮(213)捏合，齿条(214)与上刀板(203)通过螺栓连接，上刀片顶板(204)与上刀板(203)同样通过螺栓连接，导轨柱(207)穿过上刀板(203)的限位孔通过螺纹与固定板(206)链接，上刀片(205)与固定板(206)通过螺栓连接，固定板(206)穿过支撑柱(102)置于垂直连接脚(103)上端。

具体实施方式四；参阅图4，支撑杆(303)与侧上板(301)通过螺母连接，支撑杆(303)穿过垂直连接脚(103)、侧下板(308)、校紧垂直连接脚(103)的螺栓，侧下板(308)与垂直连接脚(103)通过螺栓固定，侧面切削总成3中，轴承与轴承座，转轴与轴承，转轴与齿轮，齿条滑块与封条，封条与轴承座的连接与具体实施方式三中的连接相同，转动手柄(311)与转轴(312)通过螺栓连接，滑块底板(313)轴承座(314)和封条(315)通过螺栓连接，齿条(302)穿过侧上板(301)和滑块底板(313)与侧刀板(305)通过螺栓连接，侧刀片顶板(306)与侧刀板(305)同样通过螺栓连接，导轨柱(310)穿过侧刀板(305)的限位孔通过螺纹与侧下板(309)链接，侧刀片(308)与侧下板(309)通过螺栓连接，集物槽(307)与下支撑柱(303)和下支撑柱(304)通过螺栓连接。