[发明专利]一种从螺旋藻中分级提取营养物质的方法

权利要求书

1.一种从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)将新鲜螺旋藻藻泥放入离心管中，向其中加入体积分数为80％以上的乙醇溶液，在黑暗条件下进行震荡提取，然后进行离心分离，所得上清液为叶绿素和类胡萝卜素提取液；将离心后获得的藻渣置于温度为-20℃的环境中放置过夜，然后将藻渣冻干，备用；

(2)将步骤(1)中的冻干后的藻渣置于离心管中，向其中加入磷酸盐缓冲液，然后进行震荡提取，将获得的提取液进行离心，所得上清液为藻胆蛋白和水溶性多糖提取液。

2.根据权利要求1所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述营养物质包括叶绿素、类胡萝卜素、藻胆蛋白和水溶性多糖。

3.根据权利要求1所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，新鲜螺旋藻藻泥与乙醇溶液的质量比为1:4-1:8，步骤(1)进行震荡提取的温度为25-40℃，时间为15-60min。

4.根据权利要求3所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述步骤(1)中新鲜螺旋藻藻泥与乙醇溶液的质量比为1:6，步骤(1)进行震荡提取的温度为30℃，时间为30min。

5.根据权利要求1所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述冻干后的藻渣与磷酸盐缓冲液的质量比为1:12-1:16，步骤(2)进行震荡提取的温度为40-50℃，提取时间为3-5h。

6.根据权利要求5所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述冻干后的藻渣与磷酸盐缓冲液的质量比为1:14，提取温度为45℃，提取时间为3h。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述步骤(2)中的磷酸盐缓冲液的浓度为0.1mol/L、pH为6.8-7.2。

8.根据权利要求1～6任一项所述从螺旋藻中分级提取营养物质的方法，其特征在于，所述体积分数为80％以上的乙醇溶液为无水乙醇。