[发明专利]一种阿胶软胶囊及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种保健品及其制备方法，特别涉及一种阿胶软胶囊及其制备方法。 

【背景技术】

阿胶性甘、平，归肺、肝、肾经，补血滋阴，润燥，止血，肺燥咳嗽，老嗽咯血。现代药理研究表明，阿胶含有多种蛋白质和氨基酸，能改善血钙平衡，促进钙的吸收能抗创伤性休克、预防进行性肌营养障碍、加速红细胞和血红蛋白生成、起到止血的作用，是人们喜爱的一种保健品，被誉为山东三宝之一。 

一般的阿胶呈大块的固体状，不便于直接食用，人们经常通过熬煮使其成为具有弹性的果冻态。由于阿胶本质上是动物的皮，难免会具有相当的腥味，让人们难以接受，因此，人们在熬煮阿胶时通常采用酒作为熔化阿胶的溶剂，达到去腥、提香、增强口感、提高阿胶补血滋阴效果的作用。 

为了避免阿胶的腥味影响使用者的服用，现今市面上还出现了阿胶胶囊，其中，阿胶软胶囊凭借其圆润的外形、加工成本的低廉、药效的保存效果极佳的优点，成为大多数人们的首选。然而，这些阿胶软胶囊仍具有如下的缺点：一是，阿胶软胶囊中的内容物所含阿胶的比重较小，内容物的大部分为增强口感的植物油，既不具有药效，也不能提高阿胶的药效；二是，阿胶软胶囊虽然避免了使用者吞服阿胶时的腥味，但是该阿胶软胶囊的味道远远不能与熬煮后的阿胶相比，对于喜爱熬煮后阿胶的味道的使用者，这种阿胶软胶囊并不能满足其需要。 

【发明内容】

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种阿胶软胶囊及其制备方法，其旨在解决现有技术中的阿胶软胶囊中无关成分较多、阿胶相对比重较少、阿胶的药效无法发挥完全、不能咀嚼的技术问题。 

为实现上述目的，本发明提出了一种阿胶软胶囊，由以下重量配比的原料加工制作而成的胶囊：阿胶30～40份、黑糯米酒30～40份、红糖15～37份、维生素C3～5份。 

作为优选，所述的阿胶的重量配比不小于黑糯米酒的重量配比，所述的红糖的重量配比不小于阿胶的重量配比的一半。 

作为优选，所述的阿胶为40份、黑糯米酒为35份、红糖为22份、维生素C为3份。 

为了更好地实现本发明的技术目的，本发明还提出了一种制备阿胶软胶囊的方法，所述的阿胶软胶囊是由以下重量配比组成的原料加工制作而成的，阿胶30～40份、黑糯米酒30～40份、红糖15～37份、维生素C3～5份，该方法包括以下的步骤： 

A)分别按上述比例称取上述原料； 

B)将黑糯米酒倒入容器中，再将大块的阿胶放入黑糯米酒中，形成混合液； 

C)加热盛有所述的混合液的容器，使得混合液中的阿胶熔化，同时将熔化的阿胶与黑糯米酒搅拌均匀，形成混合阿胶溶液； 

D)将红糖趁热倒入混合阿胶溶液中，混合均匀，形成阿胶液； 

E)将所述的阿胶液冷却，再加入维生素C，混合均匀，形成阿胶软胶囊的药液； 

F)将所述的药液倒入软胶囊机中的药液盒中，通过药液注射机构充入软胶囊内部，再经过压制、洗丸、干燥，制成阿胶软胶囊。 

作为优选，所述的阿胶的重量配比不小于黑糯米酒的重量配比，所述的红糖的重量配比不小于阿胶的重量配比的一半。 

作为优选，所述的步骤C)中，盛有黑糯米酒和阿胶的容器的加热温度为140℃～200℃，所述的容器的加热时间为40min～60min。 

作为优选，所述的步骤D)中红糖倒入的时间点包含于所述的加热时间之间。 

作为优选，所述的混合阿胶溶液的体积不大于混合液的体积的三分之二。 

作为优选，所述的步骤E)中阿胶液的冷却温度为20℃～40℃。 

作为优选，所述的步骤F)中软胶囊机的压制温度为60℃～65℃，所述的药液注射机构的注射温度为20℃～30℃。 

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明提供的一种阿胶软胶囊，服用方便，口味甘香，采用黑糯米酒作为溶剂，在提高阿胶口感的同时能够增强阿胶滋阴补血的药效，同时，增加了红糖，进一步提高了阿胶的口感，使得该阿胶软胶囊适用于咀嚼，从而扩大了阿胶软胶囊的适用范围，进而利于提高阿胶软胶囊的综合性能和市场竞争力。 

本发明的特征及优点将通过实施例进行详细说明。 

【具体实施方式】

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过实施例，对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。