[发明专利]松杉灵芝仿野生木段栽培方法

说明书

技术领域　

本发明涉及一种菌类植物栽培，即松杉灵芝仿野生木段栽培方法。 

背景技术

在现有技术中，松杉灵芝是一种药用真菌，为我国医药宝库的珍品。《神农本草经》等典籍认为，其具有扶正固本、清心明目、益气安神、滋补肝肾等功效，久服灵芝可延年益寿。现代研究证明，松杉灵芝子实体含有多种有效活性成分 ，包括灵芝多糖、肽类、萜类、氨基酸、蛋白质、有机酸及多种微量元素等。具有增强机体免疫功能、抑制肿瘤、解毒保肝、止痛镇静、降血糖、调血压、改善心脑血管循环、延缓衰老等功效。松杉灵芝具有赤灵芝相同的功效，是国家卫生部批准可作食药兼用的三个灵芝品种之一。传统灵芝为菌袋培养，产量低,质量差。

发明内容

本发明的目的是提供一种人工栽培技术，达到仿野生、成本低廉、产量高、质量好的松杉灵芝仿野生木段栽培方法。

本发明的技术解决方案是：松杉灵芝仿野生木段栽培方法，其步骤如下：

（1）菌种制备：

a、母种制备：母种培养基：马铃薯100 g，麦麸50 g（利于增加营养），葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，维生素B₁10mg，琼脂20g，再加水至1000ml；灭菌后在无菌条件下将纯化的松杉灵芝菌种转接至试管斜面培养基中央，置于25℃条件下培养，待白色菌丝长满斜面后备用。具有营养充足，抗病能力强，菌丝茁壮，生长速度快的特点。

b、原种制备：原种培养基：松木屑78%、麦麸18%（利于增加营养。）、玉米粉2%（增加营养，促进生长）、白糖1%、石膏粉1%；再加水拌均匀，含水量55%，装硬质塑料瓶中，经高压（0.1-0.11MPa）、温度121℃-125℃灭菌2h，冷却后接入母种，于25℃培养30d，菌丝长满瓶后备用。因“麦麸、玉米含有大量蛋白质、糖类、碳水化合物等”营养充足，抗密性强，菌丝茁壮，生长速度快。

c、栽培种制备：栽培种培养料：落叶松木屑78%、麦麸20%、白糖1%、石膏粉1%，再加水拌均匀，含水量60%；装入聚乙烯塑料袋中，常压灭菌、温度100℃，保持12h左右，待袋温度降至30℃以下时在无菌条件下接入原菌种，接种后置24℃-26℃条件下避光培养，菌丝布满菌袋，以备接种木段之用。适应松杉灵芝生长，菌丝茁壮，生长速度快。

（2）木段栽培

a、熟料栽培

熟料：指将木段常压锅蒸熟灭菌，很适合生长。

生料：直接灭菌，菌丝分解慢，生长速度慢。

生产季节：生产时节应安排在3月中旬至4月中旬，低温季节栽培成活率高，各种杂菌活动率低。

木段准备：在东北地区采用蒙古栎、槲树、落叶松或白松，选用树木直径5-20cm，长15-20cm。木段栽培的松杉灵芝与纯野生的松杉灵芝相似，药用价值高；木段栽培的松杉灵芝比人工菌袋栽培的松杉灵芝价格高很多（即经济价值高）；木段栽培的松杉灵芝果实比菌袋栽培的松杉灵芝采收的果实大，收入高；木段栽培的松杉灵芝能连续采收三年，而菌袋栽培的松杉灵芝只能采收一年。综上所述，人工木段栽培的松杉灵芝，成本低廉，产量高，质量好，有效成分含量高；具有重大的经济效益、社会效益和生态效益。  

装袋：菌袋采用低压聚乙烯塑料薄膜筒袋，将木段装入菌袋中，捆扎好。

蒸料灭菌：装袋的木段采用常压灭菌，温度100℃保持蒸料12h以上，闷锅4-6h。

接种：灭菌后的段木袋温度降至30℃以下便可接种，将松杉灵芝栽培种接入菌袋段木的两端。

培养：木段袋接种后，移置培养室进行避光发菌培养，培养温度应保持在24℃-26℃，随着灵芝菌在段木上的生长，室温逐渐下降，待菌丝长至木段2/3面积时，温度可降至20℃，湿度控制在65%。

栽培：整个木段布满白色菌丝后，便可移进塑料大棚内进行栽培；将菌袋脱掉，埋入土中，菌段要高出地面2cm，断面覆盖河沙1-2cm厚，株行距为10×10cm，呈“品”字形排列（等距离，营养面积均匀，适合生长、发育）；栽后2天再浇一次水，温度保持在20℃左右养菌（18－22℃）。

出芝管理：松杉灵芝接种当年为发菌期，第二年出芝；在出芝期其温度为22-28℃，子实体生长发育期温度为25-28℃。

越冬管理：在东北地区，冬季封冻前要在栽培床面铺一层河沙，上覆塑料薄膜，膜上再压些树叶或稻草，防止冻害。

或采用生料栽培：

木材选择：选用落叶松、白松或鱼鳞松，木材直径20-30cm，截成30cm长的木段。