[发明专利]山楂保健饮料在审
| 申请号： | 201410321988.1 | 申请日： | 2014-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN105231193A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 侯霞 | 申请（专利权）人： | 侯霞 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山楂 保健 饮料 | ||
【权利要求书】：
1.一种山楂保健饮料，其特征在于：将0.4～0.6克山梨酸钾与0.11～0.15克D—异抗坏血酸钠直接加入1000毫升山楂玉米须枸杞配料液中搅拌溶解即得；山楂玉米须枸杞配料液的制备方法如下：
A.山楂5克～20克、玉米须10克～15克与枸杞子5克～10克，分别于水搅动漂洗三次，每次1～2分钟，除去表面的灰尘、杂质，捞出后控去多余水分；
B.合并三种原料于不锈钢器具中，加水500～700毫升，加热煎煮，沸腾后保持15分钟，粗过滤得茶棕色滤液450～620毫升；于原料中续加水350～500毫升，继续加热至沸腾，并持续15分钟，粗过滤得茶棕色滤液300～420毫升；
C.合并二次滤液，加入白砂糖30～50克溶化，静置冷藏4～5小时，以多层棉花过滤，得到山楂玉米须枸杞配料液700～1000毫升。
2.如权利要求1所述的一种山楂保健饮料，其特征在于：将山楂保健饮料灌装后采用高压瞬时灭菌法灭菌；灭菌温度110～120℃，灭菌时间3～5min。
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