[发明专利]一种以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺

说明书

技术领域

本发明涉及肝素钠和肠膜蛋白的提取工艺，具体涉及一种以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺。

背景技术

肠衣废液是指在制备肠衣的工业加工中，将动物肠道经过刮制去除粘膜（包括附着在粘膜上的附着物或粘液）时的一种废液，该废液中粘膜与水的质量比约为1：5，很多肠衣加工企业将该肠衣废液当作废水直接进入后续污水处理工序，造成了不必要的浪费。

发明内容

鉴于上述不足之处，本发明的目的在于提供一种以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺，使肠衣废液得到最大有效利用。

为了达到上述目的，本发明采用了以下制备工艺：

一种以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺，该制备工艺包括以下步骤：以肠衣废液为原料，经过酶解、树脂吸附，过滤，分别取得树脂和滤液；树脂经洗涤、洗脱、沉淀、干燥得到肝素钠；将滤液浓缩、干燥得到肠膜蛋白。

进一步的，所述以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺包括以下步骤：

（1）酶解：先在肠衣废液中加入2709碱性蛋白酶，加酶量为每1L肠衣废液加酶1g，然后用碱液调整混合物的PH 为8.5 ～ 9，升温至54 ～ 56℃，保温3小时，然后再加入木瓜蛋白酶，加酶量为每1L肠衣废液加酶1g，保温1小时，最后升温至85 ～ 90℃，保温15-20分钟，用100目滤布过滤得到酶解液；

（2）吸附，过滤：将步骤（2）所得的酶解液降温至55～57℃后加入树脂，搅拌吸附8小时，用80目尼龙布过滤袋将树脂滤出，收集滤液；

（3）洗涤、洗脱：

①将盛有树脂的尼龙布袋放入清水中清洗，直至无杂物为止；

②将收集在尼龙布袋中的树脂用浓度为2%-5%的氯化钠溶液洗涤30～40分钟，洗去蛋白等杂质；

③然后用浓度为20%-24%的氯化钠溶液三次洗脱树脂，收集洗脱液；

（4）沉淀：

①按乙醇与洗脱液的体积比为2～2.5：1加入乙醇，然后用塑料棒搅匀直至出现颗粒为止，此时乙醇浓度为30～40%；

②沉淀24小时后去除上清液，收集肝素钠沉淀；

（5）干燥：将步骤（4）得到的肝素钠置于65～70℃温度条件下干燥10～12小时，取得固体，即得到肝素钠。

（6）浓缩：将步骤（2）所得的滤液在真空浓缩机里面进行浓缩，浓缩体积至原来的1/3；

（7）干燥：将浓缩后的液体进行喷雾干燥，其中进风温度为185-190℃，即得到肠膜蛋白粉。

本发明使肠衣废液得到综合利用，工艺简单，不但大大提高了经济效益，还有利于改善环境。

具体实施方式

下面我们将结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

以肠衣废液为原料生产肝素钠和肠膜蛋白的工艺包括以下步骤：

（1）酶解：先在肠衣废液中加入2709碱性蛋白酶，加酶量为每1L肠衣废液加酶1g，然后用碱液调整混合物的PH 为8.8，升温至55℃，保温3小时，然后再加入木瓜蛋白酶，加酶量为每1L肠衣废液加酶1g，保温1小时，最后升温至88℃，保温18分钟，用100目滤布过滤得到酶解液；

（2）吸附，过滤：将步骤（2）所得的酶解液降温至56℃后加入ZGA398树脂，搅拌吸附8小时，用80目尼龙布过滤袋将ZGA398树脂滤出，收集滤液；

（3）洗涤、洗脱：

①将盛有ZGA398树脂的尼龙布袋放入清水中清洗，直至无杂物为止；

②将收集在尼龙布袋中的ZGA398树脂用浓度为4%的氯化钠溶液洗涤40分钟，洗去蛋白等杂质；

③然后用浓度为22%的氯化钠溶液三次洗脱ZGA398树脂，收集洗脱液；

（4）沉淀：

①按乙醇与洗脱液的体积比为2.5：1加入乙醇，然后用塑料棒搅匀直至出现颗粒为止，此时乙醇浓度为40%；

②沉淀24小时后去除上清液，收集肝素钠沉淀；

（5）干燥：将步骤（4）得到的肝素钠置于68℃温度条件下干燥12小时，取得固体，即得到肝素钠；

（6）浓缩：将步骤（2）所得的滤液在真空浓缩机里面进行浓缩，浓缩体积至原来的1/3；

（7）干燥：将浓缩后的液体进行喷雾干燥，其中进风温度为185-190℃，即得到肠膜蛋白粉。