[发明专利]容器的灌注装置及容器灌注装置的消毒方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种对容器灌注灌装产品的装置，以及一种对容器的灌注装置、优选在饮料灌装厂中对饮料容器灌注饮料的装置进行消毒的方法。

背景技术

已知，为了在饮料灌装厂中将碳酸化饮料灌入容器中，使各个容器以其容器口压紧在灌装阀上，以至于形成容器与灌装阀气密的密封，从而防止在灌注碳酸化饮料的过程中所形成的张力气体的所需的背压泄露。例如在DE0640555B1中公开了这样的装置。

作为将容器压紧在灌装阀上的替换方案，由DE202006001234U1已知一种灌注机器，在该灌注机器中通过一个能够移动的中心罩这样地密封待灌注的容器，即，使中心罩下降到待灌注的容器上并且能够以这种方式实现气密的密封。灌装过程结束后，再次相应地升起中心罩。通过压力弹簧或者通过压力垫子的预张紧实现中心罩的复位。

已知，为了实现通过张力气体对以灌装阀气密密封的容器的预张紧，通过张力气体通道输送张力气体。需要给待灌注容器灌注的实际灌装产品通过灌装产品通道输送给灌装阀并且由灌装阀控制地通过灌装阀的灌装产品流出口注入待灌注的容器。对容器灌注灌装产品之后，在可以松开容器和灌装阀之间的气密连接之前，通过相应的释放通道排出容器中存在的剩余压力。

另外已知，用清洁介质清洗各个介质通道、例如灌装产品通道、张力气体通道和释放通道、以及连通介质通道的阀门，并且随后通过热水冲洗进行消毒。

发明内容

基于已知的现有技术，本发明的目的在于，提供对容器灌注灌装产品的装置、以及对容器灌注灌装产品的装置的消毒方法，该装置实现了更加有效的消毒。

通过具有权利要求1特征的装置实现了该目的。有利的扩展方案由从属权利要求给出。

相应地提出了一种用于对容器灌注灌装产品、优选在饮料灌装厂中对饮料容器灌注饮料的装置，该装置包括灌装阀和气体通道，灌装阀用于控制由灌装产品流出口注入待灌装容器的灌装产品流体，与灌装产品流出口相连的气体通道用于对待灌装容器施加张力气体以及用于在灌装之后释放预张紧容器的压力。根据本发明设置有蒸汽罩，借助该蒸汽罩能够闭合灌装产品流出口。

通过借助蒸汽罩能够闭合灌装阀的灌装产品流出口以进行消毒，便可以用热蒸汽消毒相关的介质通道、例如灌装阀中用于输送灌装产品的通道以及用于预张紧待灌装容器或释放待灌装容器负荷的气体通道。

用热蒸汽消毒相对于用热水消毒来说是优选的，因为可以快速并可靠地消毒装置内部的各个输送介质的通道，这是由于用热蒸汽可以比用热水在更高的温度下进行消毒，例如在大约135℃的温度下。通过较高的温度可以加速消毒过程。

生成足够量的热蒸汽也比生成足够量的热水更高效节能。相应地，以这种方式可以更有效地进行整个消毒过程。

闭合灌装阀的灌装产品流出口的蒸汽罩是这样一种罩，该罩具有至少一个钻孔，该钻孔提供预先设定的、对热蒸汽的流动阻力。因此，一方面能够在待消毒的区域中提供用来保持热蒸汽压强所需的背压以及热蒸汽的温度，另一方面又可以实现消毒蒸汽流经各个介质通道。此外，通过该钻孔也能够使可能形成的冷凝液容易地向下流出。

为了能够在灌装阀以及灌装产品流出口和待灌装容器之间形成气密的连接，灌装产品流出口优选包括一个能够升高并能够降低的套管，借助该套管能够形成待灌装容器和灌装阀之间的气密连接，对此蒸汽罩能够与套管接触以闭合灌装产品流出口。特别优选的是，借助磁力传动、气动传动、液压传动和/或电气传动能够升高以及能够降低套管并且优选借助磁力传动、气动传动、液压传动和/或电气传动使蒸汽罩能够和套管一起升高以及降低。由此，在该实施方式中可以设置在能够升高并降低的套管中的灌装产品流出口相应地通过蒸汽罩和套管接触而闭合，从而也可以用热蒸汽消毒套管。在一个特别优选的设计中，蒸汽罩能够和套管一起升高或降低，由此能够不依赖于套管位置地进行产品流出口的消毒。为了实现全面的消毒，则可以在消毒过程中升高及降低套管，或者既可以在升高的套管位置中也可以在降低的套管位置中进行消毒，从而可以在套管占据的所有位置中充分地消毒套管。