[发明专利]一种超声波臭氧恒温洗虾机及其操作方法

说明书

技术领域

本发明属于机械制造领域，涉及一种洗虾机，具体地说是一种超声波臭氧恒温洗虾机及其操作方法。

背景技术

随着经济的发展，人们对生活品质有着越来越高的追求，近年来，小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，被制成多种料理，受到了人们的普遍欢迎，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等微量元素，其中，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；小龙虾中还含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”；另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

目前市面上的龙虾食品，由于经过洗虾粉的清洗，往往表面看上去非常干净，色泽光鲜，但洗虾粉中含有的蛋白酶，能分解蛋白质，它不但对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，尤其能够使得儿童失去生长发育需要的钙和锌，导致儿童骨骼、牙齿发育不良，影响智力发育；洗虾粉中还含有大量的草酸，人体过量摄入草酸还会造成结石，同时还会导致恶心、呕吐，严重者甚至会致命；但若采用人工清洗，不但费时费力，工作效率极低，而且成本高昂；而普通的洗菜机，仅仅通过清水冲洗龙虾表面，并不能达到彻底清洁的目的，冲洗之后的龙虾腮部仍然有大量的泥沙和细菌不能清除，食用后有害人体健康。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，为克服现有技术的缺点，提供一种超声波臭氧恒温洗虾机及其操作方法，本发明设计的洗虾机不但操作简单、效率高、速度快，而且清洗干净彻底，在超声波发生器和臭氧机的配合作用下，不但能够清除龙虾腮部隐藏的泥沙，而且能起到杀菌消毒的作用。

为了解决以上技术问题，本发明提供一种超声波臭氧恒温洗虾机，包括控制电箱、传送电机、传送带、箱体、储水槽、溢水口、杂物收集框、接虾架、高压喷淋管、除杂器、高压喷水口、可拆卸挡网、高压喷气管、抽水电机、风机、超声波发生器、臭氧机和制冷压缩机，箱体为长方体形金属结构，其上方设清洗水槽，清洗水槽包括水平部分和斜坡部分，斜坡部分与水平方向夹角为30-60度，斜坡部分的最高点为所述清洗水槽头部，与其相对应的水平部分的另一端为清洗水槽尾部，于清洗水槽尾部，清洗水槽底部的上方，面向清洗水槽头部方向设1-8个高压喷水口，清洗水槽底部上方横向铺设1-11根高压喷气管，高压喷气管上方安装可拆卸挡网，可拆卸挡网上方设置至少一个除杂器；

控制电箱安装在清洗水槽头部一侧，控制电箱上设有控制按钮，清洗水槽斜坡部分安装传送带，传送带上方两侧安装接虾架，传送电机设于传送带一旁，且传送带上方设置至少一根高压喷淋管，传送带下端与铺设于清洗水槽水平部分处的可拆卸挡网相连接；

除杂器包括除杂滤网和除杂网罩，其设置于清洗水槽斜坡部分与水平部分的交界处上方，除杂滤网为圆柱形，安装在除杂网罩内，于除杂网罩内，靠近控制电箱一侧的清洗水槽侧壁上安装1-8个高压喷水口，除杂器另一侧设置溢水口，高压喷水口水平设置并朝向溢水口方向，溢水口外侧安装立方体形储水槽，储水槽中位于溢水口正下方处设置杂物收集框，储水槽底部安装抽水电机，抽水电机的抽水管连接储水槽和清洗水槽；

清洗水槽水平部分的下方安装制冷压缩机，清洗水槽斜坡部分的下方安装风机、超声波发生器和臭氧机。

此处通过在清洗水槽尾部、除杂网罩内一侧设置高压喷水口，促使清洗水槽内的水从其尾部向头部流动，在清洗水槽中形成水面起伏冲浪的效果，不但清除龙虾表面的泥沙脏污，同时推动龙虾向前移动；再经过除杂网罩内另一侧设置的溢水口进入储水槽，最后通过抽水电机将储水槽内过滤后的水抽回清洗水槽中，从而形成了一个水循环，不但可帮助清洗干净的龙虾来到传送带前，而且可达到节约用水、经济环保的作用。

本发明进一步限定的技术方案是：

前述接虾架包括L形杆件、扣环、支杆和调节杆，调节杆为可拆卸U形金属管结构，其对称安装在传送带端部两侧，L形杆件为截面形状为L的杆件，包括竖直面与水平面，竖直面设有与调节杆相匹配的孔，水平面下方焊接至少一对扣环，且箱体头部的底端对应设置至少一对扣环，支杆两端设有金属钩，其长度与上下对应的两个扣环之间的距离相匹配。