[发明专利]一种从茶叶中提取咖啡因的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种咖啡因的提取方法，特别是涉及一种从茶叶中提取咖啡因的方法。

背景技术

咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆(咖啡树的种子)，同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法，甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的区别。一般来说一杯咖啡中咖啡因的含量从阿拉伯浓缩咖啡中的40毫克到浓咖啡中的100毫克。深焙咖啡一般比浅焙咖啡的咖啡因含量少，因为烘焙能减少咖啡豆里的咖啡因含量。阿拉伯咖啡的咖啡因含量通常比中果咖啡低。咖啡也含有痕量的茶碱，但不含可可碱。

茶是另外一个咖啡因的重要来源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响，但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的含量。日本绿茶的咖啡因含量就远远低于许多红茶，例如正山小种茶，几乎不含咖啡因。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种简便有效且不用重金属盐的，从茶叶中提取咖啡因的方法。

为了实现以上发明目的，本发明的技术方案如下：

1、一种从茶叶中提取咖啡因的方法，其步骤如下：

(1)、将200克茶叶放入圆底烧瓶中；

(2)、将25-35ML浓度为95％乙醇装入索氏提取器，40-55ML浓度为95％乙醇装入圆底烧瓶；

(3)、回流提取6-8次，冷却后得到提取液，然后可蒸出60-80ML乙醇，得到蒸馏液；

(4)、将得到的蒸馏液倒入装有3.22g-3.85gCaO的蒸发皿，并搅拌至蒸干，然后倒入盖滤纸和漏斗中升华，最终得到咖啡因固体。

2、根据以上所述的一种从茶叶中提取咖啡因的方法，其步骤如下：

(1)、将200克茶叶放入圆底烧瓶中；

(2)、将30ML浓度为95％乙醇装入索氏提取器，50ML浓度为95％乙醇装入圆底烧瓶；

(3)、回流提取7次，冷却后得到提取液，然后可蒸出70ML乙醇，得到蒸馏液；

(4)、将得到的蒸馏液倒入装有3.66gCaO的蒸发皿，并搅拌至蒸干，然后倒入盖滤纸和漏斗中升华，最终得到咖啡因固体。

本发明带来的有益效果主要表现如下：

1、本发明提供的一种从茶叶中提取咖啡因的方法操作简便，成本低，不需要繁杂的设备仪器。

2、可以尽量多的蒸出茶叶中的咖啡因，不会残留。

具体实施方式

实施例1

(1)将200克茶叶放入圆底烧瓶中；

(2)将25ML浓度为95％乙醇装入索氏提取器，40ML浓度为95％乙醇装入圆底烧瓶；

(3)回流提取6次，冷却后得到提取液，然后可蒸出60ML乙醇，得到蒸馏液；

(4)将得到的蒸馏液倒入装有3.22gCaO的蒸发皿，并搅拌至蒸干，然后倒入盖滤纸和漏斗中升华，最终得到咖啡因固体。

所得咖啡因的纯度为78％，收益为89％。

实施例2

(1)将200克茶叶放入圆底烧瓶中；

(2)将30ML浓度为95％乙醇装入索氏提取器，50ML浓度为95％乙醇装入圆底烧瓶；

(3)回流提取7次，冷却后得到提取液，然后可蒸出70ML乙醇，得到蒸馏液；

(4)将得到的蒸馏液倒入装有3.66gCaO的蒸发皿，并搅拌至蒸干，然后倒入盖滤纸和漏斗中升华，最终得到咖啡因固体。

所得咖啡因的纯度为69％，收益为80％。

实施例3

(1)将200克茶叶放入圆底烧瓶中；

(2)将35ML浓度为95％乙醇装入索氏提取器，55ML浓度为95％乙醇装入圆底烧瓶；

(3)回流提取8次，冷却后得到提取液，然后可蒸出80ML乙醇，得到蒸馏液；

(4)将得到的蒸馏液倒入装有3.85gCaO的蒸发皿，并搅拌至蒸干，然后倒入盖滤纸和漏斗中升华，最终得到咖啡因固体。

所得咖啡因的纯度为80％，收益为92％。