[发明专利]通过烹调处理和制备食品的系统和方法以及执行该方法的计算机程序

权利要求书

1.一种通过烹调处理和制备食品的系统，包括：

-通过烹调来处理和制备食品的烹调器具(A1)，包括本地控制装置，该本地控制装置包含至少一个微处理器以及和所述微处理器连接的通信装置，所述微处理器基于至少含有一些烹调参数的控制指令控制所述器具(A1)的致动装置和热能传递装置的供电和运行，以及

-遥控装置，包括与所述器具(A1)分离的独立的用户计算装置(D1)，构成至少用于输入所述控制指令的外部用户界面，且所述用户计算装置(D1)还包括经由一通信网络与所述本地控制装置通信的无线通信装置，用于至少转发所述控制指令至微处理器，其中所述通信网络为双向的通信网络并且包括中间服务器(S)，该中间服务器(S)具有至少处理所述控制指令并将所述控制指令从遥控装置传输至本地控制装置的微处理器或者从本地控制装置的微处理器传输至遥控装置的能力，

其特征在于，所述处理和制备食品的烹调器具(A1)为第一器具，所述系统还包括：

-多个处理和制备食品的烹调器具(A1、A2)，包括第一器具(A1)，它们中的每一个均具有与第一器具(A1)的相同或类似的本地控制装置；以及

-集成一数据库(B)，包含于中间服务器(S)中和/或通过中间服务器(S)访问，所述数据库(B)含有与多个烹调器具(A1、A2)相关的数据，所述数据用于表示它们的当前状态和操作历史，所述数据库(B)还含有与多个用户相关的数据，至少包括各自用户的识别信息及用户与烹调器具(A1、A2)群组之间的关联。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，与所述微处理器连接的通信装置以及用户计算装置(D1)的通信装置为采用无线技术的通信装置。

3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，通过通信协议异步或同步地执行所述控制指令的传输。

4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述用户计算装置(D1)为第一装置，而且所述系统包括多个用户计算装置(D1、D2、D3)，包括第一装置(D1)，所述多个用户计算装置(D1、D2、D3)各自具有与所述通信网络通信的通信装置，且它们中的每一个由至少一个用户控制并各自实施有用于输入控制指令的外部用户界面，所述控制指令用于控制一个或多个处理和制备食品的烹调器具(A1、A2)。

5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述中间服务器(S)适应于根据以下条件做出对所述控制指令至所需的器具(A1、A2)的微处理器的转发：

-至少用户希望控制的器具(A1、A2)的和用户计算装置(D1、D2、D3)用户的用户识别信息的交叉检验的结果，或

-器具的操作状态的验证结果和/或出现在器具中的某些错误类型的存在的验证结果。

6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述多个处理和制备食品的烹调器具的器具(A1、A2)组合至一起，每一组合与一个或多个用户相关以通过相应的至其本地控制装置的微处理器的控制指令转发来实现对其控制。

7.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，多个用户中的每一个，通过用户计算装置(D1、D2、D3)中的至少一个，以由中间服务器(S)执行的验证为条件，访问记录于数据库(B)的至少部分信息和/或由中间服务器(S)从与所述用户相关的烹调器具(A1、A2)的微处理器接收的至少部分信息，该信息包含确认控制指令接收的信号。

8.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述控制指令包括待受控制的器具(A1、A2)的识别信息和/或使用用户计算装置(D1、D2、D3)的用户的识别信息。

9.一种通过烹调处理和制备食品的方法，包括：

-通过一通信网络，从包括与器具(A1)分离的独立的用户计算装置(D1)的遥控装置，将至少包含一些烹调参数的控制指令转发至器具(A1)的本地控制装置；以及

-通过中间服务器(S)，处理所述控制指令并将所述控制指令从遥控装置传输至本地控制装置的微处理器，或将所述控制指令从本地控制装置的微处理器传输至遥控装置，

其特征在于，该方法包括，由一个或多个用户从一个或多个用户计算装置(D1、D2、D3)通过对控制指令的异步或同步转发的监督和控制来控制多个烹调器具(A1、A2)，其中从各自的遥控装置通过通信网络的中间服务器(S)将所述控制指令转发至所需器具(A1、A2)的本地控制装置。