[发明专利]醒酒茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种醒酒茶及其制作方法。

背景技术

随着社会的发展，人们需要经常参加一些应酬，由于应酬场合饮酒很难自己控制；经常会导致饮酒过量；饮酒过量会引起人体内的乙醛不能被完全分解，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状；表现在躯体症状可有疲劳、头痛、口渴、眩晕、胃病、恶心、呕吐、失眠、手颤和血压升高或降低；精神症状包括急性焦虑、易激惹、过分敏感和抑郁；长期饮酒会引起慢性胃炎和肝硬化。

发明内容

本发明的目的是提供一种醒酒茶及其制作方法，要解决的技术问题是使茶具有解酒的作用。

为解决上述问题，本发明采用以下技术方案实现：一种醒酒茶，所述醒酒茶由以下重量百分比的组分组成：枳椇子7-14％、芹菜7-14％、西瓜7-14％、西红柿7-14％、葡萄7-14％、香蕉7-14％、醋酸4-5.5％、蜂蜜4-5.5％、茶叶5-50％。

本发明所述的醒酒茶由以下重量百分比的组分组成：枳椇子14％、芹菜14％、西瓜14％、西红柿14％、葡萄14％、香蕉14％、醋酸5.5％、蜂蜜5.5％、茶叶5％。

本发明所述的茶叶为绿茶。

一种醒酒茶的制作方法，包括以下步骤：

一、将重量百分比为7-14％的芹菜、7-14％的西瓜和7-14％的西红柿放入榨汁机中进行一次榨汁，得到蔬果汁；

二、依次在蔬果汁中加入葡萄7-14％、香蕉7-14％后进行二次榨汁，滤渣，得到混合果汁；

三、将7-14％的枳椇子放入打粉机中打磨成枳椇子粉，在混合果汁中分别加入枳椇子粉、醋酸4-5.5％、蜂蜜4-5.5％后，放入食品搅拌机中进行搅拌，搅拌均匀后加入5-50％的茶叶再次进行搅拌，搅拌均匀后，得到混合物，将混合物倒入模具；

四、待混合物成型后，将混合物从模具中取出，放入风干机或常温下进行风干后，得到茶饼。

本发明所述的一次榨汁和二次榨汁的时间为5-10分钟。

本发明所述的常温下进行风干的风干时间为72小时。

本发明所述的搅拌的时间为2-20分钟。

本发明所述的茶叶为绿茶。

本发明所述的模具的直径为10-50mm。

本发明与现有技术相比，将蔬菜与水果进行榨汁混合后，加入具有解酒毒的枳椇子粉后与醋酸、蜜糖以及茶叶后风干制成茶饼，在喝酒的时候即可将茶饼进行冲泡，服用，从而实现解酒的效果。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。

本发明的醒酒茶由以下重量百分比的组分组成：枳椇子7-14％、芹菜7-14％、西瓜7-14％、西红柿7-14％、葡萄7-14％、香蕉7-14％、醋酸4-5.5％、蜂蜜4-5.5％、茶叶5-50％。

所述茶叶为绿茶。

本发明的醒酒茶的制作方法，包括以下步骤：

一、将重量百分比为7-14％的芹菜、7-14％的西瓜和7-14％的西红柿放入榨汁机中进行一次榨汁，榨汁时间为5-10分钟，得到蔬果汁；

二、依次在蔬果汁中加入葡萄7-14％、香蕉7-14％后进行二次榨汁，榨汁时间为5-10分钟，滤渣，得到混合果汁；

三、将7-14％的枳椇子放入打粉机中打磨成枳椇子粉，在混合果汁中分别加入枳椇子粉、醋酸4-5.5％、蜂蜜4-5.5％后，放入食品搅拌机中进行搅拌，搅拌2-20分钟，搅拌均匀后加入5-50％的茶叶再次进行搅拌，搅拌2-20分钟，搅拌均匀后，得到混合物，将混合物倒入模具，模具的内径为10-50mm；

四、待混合物成型后，将混合物从模具中取出，放入风干机或常温下进行风干后，得到茶饼。

所述风干机的风干时间为3小时。

常温下进行风干的风干时间为72小时。

所述风干机为诸城市惠得食品机械有限公司生产的食品风干机，其规格参数为：功率为15kw，传送网电机功率0.37kw，运行速度6-15m/min；处理量3t/h。

打粉机采用江阴市振锋药化机械有限公司公司生产的ZFJ系列多功能粉碎机。

食品搅拌机采用东莞市旭众食品机械厂生产的SZH-20双速双动搅拌机。

服用方法：将茶饼取适量进行开水冲泡，即可服用。