[发明专利]一种含玛咖、石斛的保健品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养保健的配方及其制备方法，更具体地说，本发明涉及一种含有玛咖、石斛的保健品及其制备方法，属于天然保健品生产技术领域。 

背景技术

目前具有调节人体免疫力、抗疲劳等功效的保健品，主要有药物类保健品和食物类保健品两类，多数药物类保健品有一定的副作用，多数食物类保健品药性温且药效不佳。 

玛咖有“南美人参”之誉，含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，对人体有滋补强身的功效。作为新资源食品，玛咖含较高量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等营养成分。玛咖生活在贫瘠的高原，需有高超能量才能生长，也正是其生长环境与特性使得玛咖可以迅速补充体力消除疲劳、增强肌肉耐力，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，增强精力、体力，改善贫血症状并使肤色看起来更年轻，精气神更足。食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会有疲劳的感觉，并且有研究表明玛咖具有促进新陈代谢、抵抗压力、消除更年期障碍、减缓衰老、提高记忆力的作用。 

石斛有“千金草”之称，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”，其特殊的生存环境和卓著的滋补食疗功效名列中华“九大仙草”之首，为历代医家推崇备至。其药用成分既丰富又均衡，含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，并能显著提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低过氧化脂质(LPO)含量，调节脑单胺类神经递质水平，抑制类似单胺氧化酶(MAO)，起到延缓衰老的作用。研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的 作用，其中的酯类成分，有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结的作用。 

本发明以食品和传统中药结合，增强玛咖、石斛抗疲劳、增强免疫力的功能，提高其对于免疫系统、心脑血管的改善作用，多方位增强了其对机体的保健作用，且不具任何副作用，制备工艺操作简单，可加入相应辅料制成片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂等多种固体剂型，具有良好的保健作用和市场开发性。 

发明内容：

本发明的目的是提供一种含有玛咖、石斛的保健品及其制备方法，本发明提供的保健品由玛咖、石斛为主要原料配伍而成，经动物实验证明，具有改善性功能、增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能。 

一种含有玛咖、石斛的保健品，所述原料包括以下重量配比的组分：玛咖25-125份，石斛5-25份。 

所述的含有玛咖、石斛的保健品，可由以下方法制成： 

方法一：对原料玛咖、石斛进行拣选，清洗，去除杂质，干燥后分别用粉碎机粉碎并过20-180目筛，将原料投入混合机中混匀1-90分钟，混合均匀后过20-180目筛，加入适合的辅料制成相应的固体制剂； 

方法二：将原料玛咖、石斛进行拣选，清洗，去除杂质，干燥后用粉碎机粉碎并过10-30目筛，加3-20倍量的水，煎煮提取30-240分钟，过滤，滤渣加3-20倍量的水，煎煮提取30-240分钟，过滤，合并两次滤液，80℃真空干燥，备用；将玛咖、石斛提取物分别粉碎，过20-200目筛，混合机混合1-90分钟，混合均匀后加入适合的辅料制成相应的固体制剂。 

所述的一种含玛咖、石斛的保健品，可制成固体制剂如片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂、散剂等。 

本发明所述的含有玛咖、石斛的保健品，具有改善性功能、抗疲劳、增强 免疫力的功效。 

本发明以玛咖、石斛干粉直接制成固体制剂或者提取后制成固体制剂，完全地保存了玛咖、石斛的有效成分，更好地发挥其改善性功能、抗疲劳、调节免疫力的保健功能。本发明经动物急性毒性试验研究，结果表明无明显毒性反应及其它异常；经动物药效学研究，结果表明本发明具有显著的改善性功能、抗疲劳和调节免疫力的作用。 

(一)免疫调节实验 

1.对DNFB诱导小鼠迟发性超敏反应的影响 

选22～25gKM小鼠，雌雄各半，按性别和体重随机分组，每组12只，各组动物每日按剂量灌胃给药，对照组灌服等容量纯水，各组灌胃容积均为20mL/kg体重。除空白对照组外，其余各组动物首次给药后1h于腹部皮肤均匀涂抹1％DNFB混合液50uL/只致敏，并于第2、3天各加强1次。给药第9天，以每耳10uL的容积于各鼠右耳两面均匀涂抹1％DNFB混合液攻击，左耳涂等量丙酮：油混合液作为对照，激发后16h处死动物，取耳片称重，以左右两耳片重量之差即肿胀度作为迟发性超敏反应值，进行统计学处理。 

对免疫功能低下模型小鼠迟发性超敏反应的影响