[发明专利]一种麦胚芽沙棘果粉营养代餐

说明书

技术领域

本发明涉及营养品技术领域，特别是涉及一种麦胚芽沙棘果粉营养代餐。

背景技术

食物能提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量，但吃多了超过人体所消耗的量，于是脂肪不断在人体囤积。而减肥是通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，之使之与人体需要能量达到平衡。大米顶端的胚芽，约占谷粒的3％，含有极丰富的B族维生素和维生素E，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质的含量也很多。每一部分的营养素分别占整粒米的：胚芽90％、糠层20％、胚乳10％。营养餐中的糙米保存了糠层、胚乳和胚芽，保留了绝大多数的营养素。这与我们平常吃的精白米、精白面是不同的。精白米和精白面把富含蛋白质、矿物质、和维生素的糠层、胚芽都去掉了，我们所见到的大米顶端都有一个缺口，缺掉的部分是胚芽，只剩下了营养很少的胚乳。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有的不足，而提供一种麦胚芽沙棘果粉营养代餐。

为达到上述目的，本发明提供一种麦胚芽沙棘果粉营养代餐，包括10％-30％重量份的小麦胚芽粉、3％-20％重量份的沙棘果粉、10％-30％重量份的酵素、5％-60％重量份的低聚果糖、5％-15％重量份的木糖醇。

进一步，所述麦胚芽沙棘果粉营养代餐为袋装，每袋25-30克。

进一步，包括以下步骤：将10％-30％重量份的小麦胚芽粉、3％-20％重量份的沙棘果粉、10％-30％重量份的酵素、5％-60％重量份的低聚果糖和5％-15％重量份的木糖醇混合，搅拌均匀。

进一步，还包括，将搅拌均匀后的麦胚芽沙棘果粉营养代餐装入包装袋，每袋25-30克。

采用上述技术方案，本发明有益效果为：营养均匀，食用方便，低聚果糖具有很好的的抗湿性，长期使用可以补充人体所需的营养素，减少得病几率。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

本发明的一种麦胚芽沙棘果粉营养代餐，包括10％-30％重量份的小麦胚芽粉、3％-20％重量份的沙棘果粉、10％-30％重量份的酵素、5％-60％重量份的低聚果糖、5％-15％重量份的木糖醇。

所述麦胚芽沙棘果粉营养代餐为袋装，每袋25-30克。

包括以下步骤：将10％-30％重量份的小麦胚芽粉、3％-20％重量份的沙棘果粉、10％-30％重量份的酵素、5％-60％重量份的低聚果糖和5％-15％重量份的木糖醇混合，搅拌均匀。

还包括，将搅拌均匀后的麦胚芽沙棘果粉营养代餐装入包装袋，每袋25-30克。

小麦胚又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5％，含丰富的维他命E、B1及蛋白质、不饱和脂肪酸及大量的食物纤维，矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸，营养价值非常的高。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。美国哈桑博士最早提出，小麦胚芽是高营养天然食品，麦胚中还含有一些生理活性成分，主要有麦胚凝集素(WGA)、谷胱甘肽(GSH)、二十八碳醇(Octacosanol)、黄酮类化合物、脂多糖、谷胱甘肽过氧化酶等。综上所述，小麦胚具有很高的营养价值，可以说是人类食品中的“最佳营养品”。

沙棘经过2亿年“冰与火”的反复洗礼，具有最强大的生命力，零下50度能生长，零上60度能生长，长年干旱无雨能存活，严重盐碱地能生长。沙棘体内聚集了数百种(已知的已有428中)维护生命的活性营养物质，被称为是“上天(航天员)入地(潜水员)的营养食品”。

生命有新陈代谢，人体新陈代谢的生化反应，不能再高温下完成，必须有催化生化反应的酶，也称酵素。它可以使人体内的生化反应加快万倍，没有酶，生物包括人就无法存活。

诺贝尔生理和医学奖得主阿瑟·科恩伯格说：“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其他物质。真正赋予细胞生命和个性的是酵素。