[发明专利]一种海带微粉蜂蜜奶茶粉及其加工方法

权利要求书

1.一种海带微粉蜂蜜奶茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：

海带50-80、木瓜籽粉8-12、南瓜籽粉10-15、脱脂奶粉20-30、红薯20-40、榛子仁10-15、葡萄柚20-30、甜橙20-30、月见草2-3、糯稻根2-3、南瓜花3-4、向日葵花盘2-3、山楂叶2-4、蜂蜜60-100、牡丹籽油适量、营养添加剂8-12；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料组成：大豆肽粉5-8、黑蒜10-20、鱼骨泥20-35、木瓜籽粉6-8、菜芙蓉花8-12、牛樟芝5-8、昆布10-20、茶花粉3-6、沙棘油2-5、苹果原醋10-20、石榴酒30-60；

所述的营养添加剂的的制备方法为：a、将菜芙蓉花、牛樟菌、昆布分别除杂洗净，冷冻破碎至10-20目，加入石榴酒搅拌均匀，密封静置4-8小时，液渣分离，得浸酒液，菜酱；b、将黑蒜洗净切末，与鱼骨泥、木瓜籽粉、苹果醋搅拌均匀，静置20-40分钟，入笼蒸制出香，与菜酱、沙棘油揉拌均匀，挤压膨化切粒，放入浸酒液中，静置1-2小时，再文火焖蒸至微干，超微粉碎，与其他剩余原料混合均匀，即得。

2.一种如权利要求1所述的海带微粉蜂蜜奶茶粉的加工方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将葡萄柚、甜橙分别剥皮处理，得到果肉、果皮，果肉分别压榨合并得到果汁，果皮晒干待用；

（2）、将晒干果皮与月见草、糯稻根、南瓜花、向日葵花盘、山楂叶破碎至10-20目，加水煎煮，过滤去渣，得煎煮液；

（3）、将红薯去皮切片，蒸制出香后取出晒干切丁，与榛子仁混合，放入牡丹籽油中浸泡5-10分钟捞出沥干，文火炒制熟香，超微粉碎，得熟香粉；

（4）、将海带除杂洗净切丝，冷冻干燥研磨成粉，与木瓜籽粉、南瓜籽粉及适量水一并入锅，加热煮沸，再加入脱脂乳粉搅拌溶解，继续熬煮搅拌至奶昔状，加入煎煮液、果汁、蜂蜜搅拌均匀，再冷冻干燥后超微粉碎，得超微海带奶粉；

（5）、将超微海带奶粉、熟香粉及其他剩余原料混合均匀，装袋、灭菌，即得。