[发明专利]一种白茅根清热润肺汤料及其生产方法

说明书

技术领域： 

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种白茅根清热润肺汤料及其生产方法。 

背景技术： 

肺实热证多是因感受外邪，如六淫中的风、寒、暑、湿、燥均可化火(即五气化火)，也可因机体素来阳气旺盛，加之情志因素中的喜、怒、思、忧、恐在一定条件下化火(即五志化火)，火热导致邪热内盛于肺，肺失清肃而表现的肺经实热证候。肺阴虚证多由久咳伤肺，肺阴受损；或因外感热病伤及肺津；或其他劳损，致肺阴不足，失于清肃所表现的肺失清肃和阴虚内热的症状。 

肺火无论实火还是虚火，均可出现干咳少痰、口燥咽干，但若火热过盛，灼伤肺络，肺实热证还可见发热、口渴、咳痰色黄、咽喉肿痛、大便秘结、尿黄、口舌生疮、舌红苔黄、脉数等表现；而肺阴虚证则可伴见咽干不适、夜间口干明显、痰少而黏、五心烦热、盗汗、舌红少苔，脉细数等肺阴不足的表现。 

发明内容： 

本发明的目的在于提供一种白茅根清热润肺汤料及其生产方法。 

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，白茅根20-35份、仙桃草10-30份、木棉花10-30份、蓖麻子10-30份、鹰不泊10-30份、柽柳10-30份、茵陈10-30份、薤白10-30份、山茶花10-30份、瓦松10-30份、八角茴香10-30份、海金沙草10-30份。 

制备本发明一种白茅根清热润肺汤料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：白茅根20-30份、仙桃草10-25份、木棉花10-25份、蓖麻子10-25份、鹰不泊10-25份、柽柳10-25份、茵陈10-25份、薤白10-25份、山茶花10-25份、瓦松10-25份、八角茴香10-25份、海金沙草10-25份。 

制备本发明一种白茅根清热润肺汤料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：白茅根25份、仙桃草18份、木棉花18份、蓖麻子15份、鹰不泊15份、柽柳15份、茵陈15份、薤白15份、山茶花15份、瓦松15份、八角茴香15份、海金沙草15份。 

将上述各组份制成本发明一种白茅根清热润肺汤料，其生产方法的主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料白茅根、仙桃草、木棉花、蓖麻子、鹰不泊、柽柳、茵 陈、薤白、山茶花、瓦松、八角茴香、海金沙草，经清洗后备用；灭菌：将选取合格的原料放入灭菌器，以紫外线灯照射15-30分钟灭菌；干燥：将灭菌后的原料置于烘干室中干化，温度控制在80-100℃，时间100分钟，使原料水份蒸发、粉碎：将灭菌后的原料磨碎、研细，以100-150目筛过筛；除杂：将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5％-10％的淀粉拌匀，加入重量为材料总重1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30℃-70℃烘干1-2小时，将上述步骤制成的颗粒经二次干燥、灭菌、除杂；装袋：装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克，检验合格后成箱入库，在零下10℃以下的冷库中保存。 

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“清热润肺”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的汤料。