[发明专利]一种促消化的茶叶及其制备方法

权利要求书

1.一种促消化的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成：茶鲜叶300~320、藿香6~8、桂花叶5~7、田七8~12、苹果醋10~14、荞麦粉4~6、柠檬汁10~14、大麦20~22、荷叶15~17、人参6~8、山楂4~7、茉莉8~12、决明子8~10、橘汁10~14、助剂4~5、水450~600；所述助剂由以下重量份的原料制成：紫苏叶4~6、狼尾草6~8、桂枝20~25、杏仁粉13~16、桑叶4~5、枣树皮14~18、孔雀草2~4、马蔺子4~6、地黄叶5~7、橘核8~12、槲叶4~6、大豆油18~20；制备方法是将紫苏叶、狼尾草、桑叶、孔雀草、马蔺子、地黄叶、槲叶混合后用事先烧至七成熟的大豆油油炸8~10min，加入切片的桂枝、枣树皮及橘核，同时加2~3倍于总量的水煎煮50~70min至汤汁浓稠，以三层纱布过滤残渣，将所得滤汁混合杏仁粉，调匀后烘干即得。

2.根据权利要求1所述一种促消化的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）将荞麦粉、大麦混合炒制10~15min至大麦表面焦黄，用凉水浸泡3~4h；

（2）往（1）浸泡的大麦中加入藿香、田七、荷叶、桂花叶、人参、山楂、茉莉、决明子并补加水至液面高出物料6~8cm，大火烧开后转小火煨煮100~120min，然后以3层纱布过滤得滤汁；

（3）将柠檬汁、苹果醋、橘汁、助剂及其它下列未使用的剩余材料加入到（2）所得滤汁中，搅拌混匀，用大火烧开至表面剧烈沸腾产生蒸汽；

（4）鲜采的茶叶在阳光下摊凉一天，放于滚筒中250~270℃持续10~14min进行杀青，过程中通以（3）所得蒸汽，蒸汽迅速蒸发，完成后揉捻并干燥即可。