[发明专利]药用真菌菌丝体冻干粉及其制备方法

权利要求书

1.关于一种通过深层发酵分离得到的药用真菌菌丝体采用微波真空冷冻干燥制备菌丝体冻干粉及制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)通过深层发酵分离得到的药用真菌菌丝体，首先预冻；

2)微波真空冷冻干燥；

3)低湿度下低温粉碎，得到菌丝体冻干粉。

2.按权利要求1所述的药用真菌，其特征在于：药用真菌选自乌灵参菌(Xylaria nigripes)，灰树花菌(Grifola frondosus)，天麻密环菌(Armillaria mellea)，赤灵芝菌(Ganoderma lucidum)，云芝菌(Coriohus versicolor)，紫芝菌(Ganoderma sinensis)，松杉灵芝菌(Ganoderma tsugae)，猴菇菌(Hericium erinaceus)，桑黄菌(Phellinus igniarius)，绣球菌(Sparassis crispa)，桦褐孔菌(Fuscoporia obliquus)，樟芝菌(Antrodia camphorata)。

3.按权利要求1所述的，其特征还在于：分离得到的菌丝体在温度-20℃～-50℃范围内预冻，预冻时间1～3小时。

4.按权利要求1所述的，其特征还在于：预冻后微波真空冷冻干燥，保持容器内真空度为13～90Pa，微波加热，使物料温度从-20℃～-50℃逐渐上升到0℃进行升华，待物料不存在冰，加热使物料温度迅速上升进行解析，物料最高温度控制在20℃～50℃，在此温度范围内保持0.5～4小时。

5.按权利要求1所述的，其特征还在于：冻干后的物料在空间相对湿度10～45％内低温粉碎，物料温度控制在20℃～50℃。

6.按权利要求1所述的，其特征还在于：微波频率为915兆赫或2450兆赫，微波加热调节方式可以采用间隙加热或微波功率大小调节来实现。