[发明专利]多功能全自动面食制条机有效

专利信息
申请号: 201410243974.2 申请日: 2014-06-04
公开(公告)号: CN104026181A 公开(公告)日: 2014-09-10
发明(设计)人: 张星旺 申请(专利权)人: 张星旺
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C1/06
代理公司: 北京市合德专利事务所 11244 代理人: 王文会;刘榜美
地址: 473005 河南省南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 多功能 全自动 面食 制条机
【说明书】:

 

技术领域

发明涉及面食加工机械领域,特别是涉及一种面食制条机。

背景技术

    随着人民生活水平的提高,人们对饮食生活越来越重视了。面食因为特殊的口感和易消化的特性,备受人们的喜爱。据统计,全球有约60%的人口以面食为主,特别是面条类食品占据主导地位。在需求量如此大的情况下,许多种类的面食制条机应运而生。这些面食制条机省去了人工制面的原始制作工序,节省了制作时间,方便快捷。但是,市面上的面食制条机还是存在着许多的不足。例如,申请号为:200620030399.9的全自动条形面食成型机,此类面食成型机可以对已经添加好的面粉和水分进行搅拌,并经螺旋送料器进一步搅拌输送至面食成形孔板,一次成型。但是此类面食成型机仍然存在诸多不足,例如:1、在上面过程中需要使用者单独向进料筒中供面、供水,而且,面和水的比例更是随意添加,面和水的比例极易失调,导致面条过软或过硬,难以食用。2、成型孔板固装在出料口上,孔板上只有单纯的一类成型孔,不能更换,面食条形单一。3、面食出条后没有推条装置,需要人工接面,十分繁琐。4、一旦停电,机器没有备用电源,螺旋送料器内充满的面絮极易凝固,导致机器产生故障无法正常使用。

发明内容

本发明的目的解决上述面食成型机中存在的诸多问题,提供了一种多功能全自动面食制条机。

本发明的技术方案具体如下:

一种多功能全自动面食制条机,包括机架,装置在机架上的供面装置、供水装置、搅拌输送装置、出面装置、自动推条装置,以及控制所述供面装置、供水装置、搅拌输送装置、出面装置和自动推条装置运转的控制电路,所述供面装置和供水装置分别与搅拌输送装置相连通,所述出面装置设置在搅拌输送装置的出料口上,所述自动推条装置设置在出面装置出料口底部,搅拌输送装置将面料通过出面装置排挤成型至自动推条装置上;

所述供面装置包括料仓,绞装在料仓内设有搅拌桨片的搅拌轴一,装置在料仓底部并与料仓连通的水平设置的螺旋送料器一,以及与螺旋送料器一出料口连通的竖直设置的螺旋送料器二,所述螺旋送料器二的出料口与搅拌输送装置的进料口连通,所述搅拌轴一、螺旋送料器一和螺旋送料器二均通过电动机驱动;

所述供水装置包括水箱、水泵、进水管和出水管,所述水泵装置水箱内,所述出水管的一端与水泵连通,另一端穿出水箱与搅拌输送装置的进水口连通,所述进水管一端与水箱连通,另一端连通外部供水设备,所述水泵与控制电路连接;

所述搅拌输送装置包括搅拌机构、仓门开关机构、传动轴、螺旋送料器三、螺旋送料器四、螺旋送料器五,以及驱动所述搅拌机构、仓门开关机构、传动轴、螺旋送料器三、螺旋送料器四、螺旋送料器五运转的电动机,所述搅拌机构包括搅拌筒和搅拌轴二,所述搅拌筒筒内穿装有搅拌轴二,所述搅拌轴二通过电动机驱动,搅拌轴二上固设有若干搅拌桨片,搅拌筒筒壁出料口处设置有仓门,仓门与仓门开关机构连接,所述搅拌筒的出料口与竖直设置的螺旋送料器三的进料口连通,所述螺旋送料器三的出料口与水平设置的螺旋送料器四进料口连通,所述螺旋送料器四出料口和与搅拌轴二共轴设置的螺旋送料器五相连通,所述传动轴安装在机架的横梁上,所述螺旋送料器四的输料轴与传动轴通过斜齿轮连接。

进一步的,所述出面装置包括出料筒、成型孔板、连接板和电动机,所述出料筒装置在螺旋送料器五的出料口处,所述成型孔板装置在出料筒内,并贴合在螺旋送料器五的出料口上,所述连接板固装在成型孔板两端,连接板上设有齿条,所述电动机通过齿轮与齿条相啮合的形式,控制成型孔板移动。

进一步的,还包括抽风装置,所述抽风装置包括抽风机和气管,所述气管的一端与出面装置连通,另一端与抽风机连通,所述抽风机固装在机架上。

进一步的,还包括备用供电装置,所述备用供电装置包括齿轮和手摇杆,所述齿轮分别套装在手摇杆和驱动传动轴传动的电动机的输出轴上,所述手摇杆通过齿轮传动形式驱动电动机运转。

进一步的,所述自动推条装置包括托盘、底座、轴、传动齿轮和电动机,所述底座内部中空,所述轴穿装在底座内,所述传动齿轮穿装在轴上,所述托盘底部设有与传动齿轮相啮合的齿条,所述电动机通过驱动轴来驱动托盘移动。 

进一步的,所述仓门开关装置包括牵引器、牵引绳、滑轮、弹簧和固定座,所述牵引器和滑轮均装置在机架上,所述牵引绳一端与仓门连接,另一端绕过滑轮与牵引器连接,所述固定座固装在搅拌筒筒壁外侧,所述弹簧一端与仓门连接,另一端固装在固定座上,所述牵引器与控制电路连接。

进一步的,所述成型孔板上设置有若干模板。

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